Chimica Organica

Quale delle seguenti affermazioni descrive meglio la chimica organica secondo il documento?

• La branca della chimica che studia il carbonio e i suoi composti, sia naturali che di sintesi.
• La chimica che si occupa di tutte le sostanze inorganiche presenti in natura.
• La chimica che studia esclusivamente le sostanze presenti negli esseri viventi.
• La chimica che analizza unicamente le biomolecole come proteine e DNA.
• La chimica che si occupa solo dei composti contenenti ossigeno e idrogeno.

A quale classe di idrocarburi appartiene una molecola con formula generale CnH2n+2 e catena aperta?

• Alcani
• Alcheni
• Alchini
• Idrocarburi aromatici
• Cicloalcani

Il gruppo funzionale -COOH è caratteristico di quale classe di composti organici?

• Acidi carbossilici
• Aldeidi
• Chetoni
• Eteri
• Alcoli

Osservando la struttura del benzene (C6H6) descritta nel testo, cosa lo rende particolarmente stabile?

• La delocalizzazione degli elettroni dovuta alle strutture di risonanza.
• La sua struttura a catena aperta e lineare.
• La presenza di legami tripli tra gli atomi di carbonio.
• L'assenza totale di atomi di idrogeno.
• La sua elevata solubilità in acqua.

Qual è la principale differenza tra un idrocarburo saturo e uno insaturo?

• I saturi hanno solo legami singoli C-C, mentre gli insaturi possiedono almeno un legame doppio o triplo.
• I saturi contengono solo carbonio, gli insaturi anche idrogeno.
• I saturi sono sempre ciclici, gli insaturi sono sempre lineari.
• I saturi sono liquidi a temperatura ambiente, gli insaturi sono gassosi.
• I saturi contengono ossigeno, gli insaturi no.

I composti che contengono il gruppo funzionale amminico (-NH₂) sono classificati come:

• Ammine
• Ammidi
• Nitrili
• Esteri
• Alcoli

Due molecole che hanno la stessa formula bruta ma una diversa disposizione degli atomi nello spazio sono definite:

• Isomeri
• Isotopi
• Ioni
• Polimeri
• Idrocarburi

Quale delle seguenti classi di composti contiene il gruppo carbonile (C=O)?

• Aldeidi e Chetoni
• Alcoli e Eteri
• Ammine e Ammidi
• Alcheni e Alchini
• Tioli e Fosfati

Un composto eterociclico è caratterizzato da:

• Un anello che contiene al suo interno almeno un atomo diverso dal carbonio.
• Una catena di atomi di carbonio esclusivamente aperta.
• La presenza di soli legami singoli tra gli atomi.
• L'assenza di atomi di idrogeno nella molecola.
• La presenza del gruppo funzionale -OH.

La reazione tra un acido carbossilico e un'ammina porta alla formazione di un legame peptidico, tipico di quale classe di composti?

• Ammidi
• Esteri
• Eteri
• Fosfati
• Alogenoderivati