kicte

Vitamin được chia làm mấy nhóm?

• 2.

• 3.

• 4.

• 5.

Vitamin A thường có trong loại thực phẩm nào?

• Sữa, gan, lòng đỏ trứng, bơ, phô mai.

• Các loại ngũ cốc, rau, củ quả, hạt đậu.

• Các loại rau và quả: chanh, cam, bưởi, dưa hấu, ổi, cà chua.

• Hải sản.

Vai trò của vitamin A đối với cơ thể con người là

• tham gia quá trình oxy hóa, kích thích quá trình liền sẹo diễn ra nhanh và dự phòng bệnh tim mạch.

• kích thích ăn uống, góp phần vào sự phát triển của hệ thần kinh.

• tăng cường quá trình cốt hóa xương.

• phát triển, tái tạo các tế bào da, niêm mạc và tăng cường miễn dịch.

Nếu cơ thể thiếu vitamin B sẽ dẫn đến hệ quả gì?

• Còi xương ở trẻ em và loãng xương ở người trưởng thành.

• Quáng gà, giảm khả năng miễn dịch.

• Quá trình lão hóa diễn ra nhanh chóng, nguy cơ mắc một số bệnh lí tim mạch.

• Chán ăn, các triệu chứng về thần kinh.

Vitamin C thường có trong loại thực phẩm nào?

• Các loại rau và quả: chanh, cam, bưởi, dưa hấu, bắp cải, cà chua.

• Các loại ngũ cốc, rau, củ, quả, hạt đậu.

• Rau có màu xanh đậm hoặc vàng, quả có màu vàng: rau muống, rau ngót, cải xanh, rau dền, bí đỏ, cà rốt, xoài gấc.

• Sữa, dầu gan cá, lòng đỏ trứng, bơ.

Vitamin C có vai trò gì đối với cơ thể con người?

• Giúp phát triển, tái tạo các tế bào da, niêm mạc và tăng cường cơ thể.

• Kích thích sự phát triển của hệ xương.

• Góp phần vào sự phát triển của hệ thần kinh.

• Kích thích quá trình liền sẹo diễn ra nhanh.

Thiếu vitamin D có thể gây ra hệ quả gì?

• Còi xương ở trẻ em và loãng xương ở người trưởng thành.

• Thiếu máu hồng cầu và bệnh thần kinh ngoại vi.

• Thoái hóa các neuron thần kinh.

• Viêm lợi, phát ban.

Chất khoáng thường được phân chia thành mấy nhóm?

• 2.

• 3.

• 4.

• 5.

Chất khoáng sát thường có trong các loại thực phẩm nào?

• A. Muối, các loại gia vị.

• B. Các loại thịt, hải sản, lòng đỏ trứng, rau cải.

• C. Rau lá màu xanh đậm.

Chất khoáng kẽm có vai trò gì đối với cơ thể người?

• Giúp điều hòa đường huyết, hỗ trợ hoạt động của cơ bắp, bộ não tim mạch.

• Làm cho xương và răng chắc khỏe.

• Tăng cường hệ miễn dịch, phát triển hệ thống thần kinh trung ương.

• Là thành phần của enzyme hoặc xúc tác cho phản ứng sinh hóa trong cơ thể.