Hospitality and Restaurant Service Guidelines

お客様（きゃくさま）のアレルギー情報（じょうほう）について、事前（じぜん）にキッチンに知らせるべきです。

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• B.ばつ

顧客（こきゃく）が価値（かち）のあるものを置（お）き忘（わす）れた場合（ばあい）、それは自分（じぶん）の責任（せきにん）で保管（ほかん）すべきです。

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• B.ばつ

フロントデスクが忙(いそが)しいとき、他(ほか)のタスクを終(お)えた後(あと)にメールをチェックすることは許可(きょか)されています。

• A.まる

• B.ばつ

ノロウイルスはアルコール消毒剤（しゅうどくざい）によって排除（はいじょ）されます。

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• B.ばつ

アルコール消毒剤は、次亜塩素酸ナトリウム（じあえんそさんナトリウム）と一緒（いっしょ）に使用（しよう）した場合（ばあい）にのみノロウイルスに対（たい）して効果的（こうかてき）です。

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• B.ばつ

店(みせ)の下(した)を掃除(そうじ)する際(さい)は、始(はじ)める前(まえ)にお客様(おきゃくさま)に挨拶(あいさつ)をするべきです。

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外国（がいこく）のお客様（きゃくさま）で日本（にほん）の住所（じゅうしょ）がない場合（ばあい）、チェックイン時（じ）にパスポートを求（もと）め、コピーを保管（ほかん）する必要（ひつよう）があります。

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予約（よやく）を持（も）っているお客様（おきゃくさま）をテーブルに案内（あんない）する際（さい） は、必（かなら）ず予約（よやく）のあるお客様（おきゃくさま）を最初（さいしょ）に案内（あんない）しなければなりません。

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顧客（こきゃく）が病院（びょういん）に連れて行（い）かれる場合（ばあい）、施設（しせつ）のスタッフは彼（かれ）らを病院（びょういん）に同行（どうこう）しなければなりません。

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有名人（ゆうめいじん）がレストランで食事（しょくじ）をしている場合（ばあい）、許可（きょか）なしに写真（しゃしん）を撮（と）ることができます。

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