Mote pillo

¿Qué elemento del Mote Pillo refleja el saber ancestral de los pueblos indígenas?

• La preparación con arroz y aceite moderno

• La decoración del plato con frutas

• La forma de cocinar la carne

• El uso del maíz cocido (mote) y condimentos tradicionales

El Mote Pillo refleja la importancia del maíz como alimento sagrado en la cosmovisión indígena ecuatoriana.

• Verdadero
• FALSO

¿Por qué se considera al Mote Pillo un plato ancestral?

• Porque forma parte de la alimentación tradicional indígena desde hace siglos

• Porque es un plato moderno

• Porque se cocina con técnicas europeas

• Porque solo se come en restaurantes

¿En qué región del Ecuador es más tradicional el Mote Pillo?

¿Qué se añade al Mote Pillo para darle sabor característico?

• Leche y chocolate

• Sal y azúcar

• Huevos, cebolla, ajo y condimentos