Câu hỏi về Frappuccino và Caramel Frappuccino

Ai là người đầu tiên sáng tạo ra thức uống Frappuccino?

• Howard Schulttz

• Gearge Howel và Andrew Frank

• James Hofmann

• Alfred Peet

Thành phần nào giúp đồ uống “Caramel Frappuccino” có độ sánh mịn, chống phân tầng và làm chậm quá trình tan đá?

• Sữa tươi

• Bột Frappe

• Kem béo

• Sốt Caramel

Whipping base có tác dụng gì trong pha chế “Caramel Frappuccino”?

• Làm giảm độ béo của kem

• Giúp kem giữ hình dạng lâu, không bị chảy nước

• Làm tăng hương vị cho ly đồ uống

• Giúp đồ uống trông hấp dẫn hơn

Trong công thức pha chế “Caramel Frappuccino”, lượng cà phê sử dụng bao nhiêu ml?

• 20 ml

• 25 ml

• 30 ml

• 35 ml

Thành phần nào trong “Caramel Frappuccino” giúp tăng cường hương vị của đồ uống?

• Cà phê espresso

• Kem tươi

• Sữa đặc

• Đường nước