ĐỀ CƯƠNG ÔN TẬP KIỂM TRA GIỮA KÌ MÔN HÓA HỌC – LỚP 12

Hãy chọn định nghĩa đúng trong các định nghĩa sau

• Este là những hợp chất hữu cơ trong phân tử có nhóm chức –COO– liên kết với các gốc R và R’

• Este là hợp chất sinh ra khi thế nhóm –OH trong nhóm COOH của phân tử acid bằng nhóm OR’

• Este là hợp chất sinh ra khi thế H trong nhóm COOH của phân tử acid bằng nhóm R’

• Este là hợp chất sinh ra khi acid tác dụng với alcohol.

Lập chất X có CTCT: CH3O-CO-CH2CH3. Tên gọi của X là

• Methyl acetate.

• Methyl propionate.

• Ethyl acetate.

• Propyl acetate.

Methyl methacrylate có công thức là

• CH2=CHCOOCH3.

• CH2=C(CH3)COOCH3.

• HCOOCH3.

• HCOOCH2CH3.

Chất có nhiệt độ sôi cao nhất là

• HCOOCH3.

• CH3COOH.

• C2H5OH.

• CH3CHO.

Phản ứng đặc trưng của este là

• Phản ứng thế.

• Phản ứng cháy.

• Phản ứng cộng.

• Phản ứng thuỷ phân.

Khi nghiên cứu tính chất hoá học của ester người ta tiến hành làm thí nghiệm như sau: Cho vào 2 ống
nghiệm mỗi ống 2 mL ethyl acetate, sau đó thêm vào ống thứ nhất 1 mL dung dịch H2SO4 20%, vào ống thứ hai 1 mL dung dịch NaOH 30%. Sau đó lắc đều cả 2 ống nghiệm, lắp ống sinh hàn đồng thời đun cách thuỷ trong khoảng 5 phút. Hiện tượng trong 2 bình hứng là

• Ở cả 2 ống nghiệm chất lỏng vẫn tách thành 2 lớp.

• Ở cả 2 ống nghiệm chất lỏng trở nên đồng nhất.

• Ống nghiệm thứ nhất chất lỏng trở nên đồng nhất, ống thứ 2 chất lỏng tách thành 2 lớp.

• Ống nghiệm thứ nhất vẫn phân thành 2 lớp, ống thứ 2 chất lỏng trở thành đồng nhất.

Thuốc thử để phân biệt methyl acetate và ethyl acrylate là

• dung dịch HCl.

• quỳ tím.

• dung dịch NaOH.

• nước Br2.

Phản ứng hóa học giữa carboxylic acid và alcohol được gọi là phản ứng

• este hóa.

• trung hòa.

• trùng ngưng

• kết hợp

Để điều chế ethyl acetate trong phòng thí nghiệm, người ta lắp dụng cụ như hình vẽ sau: Hóa chất được cho vào bình 1 trong thí nghiệm trên là

• CH3COOH và C2H5OH.

• CH3COOH và CH3OH.

• CH3COOH, CH3OH và H2SO4 đặc.

• CH3COOH, C2H5OH và H2SO4 đặc.

Chất béo là

• trieste của glycerol và acid béo.

• trieste của acid hữu cơ và glycerol.

• hợp chất hữu cơ chứa C, H, N, O.

• là este của acid béo và alcohol đa chức.