Obligation du restaurateur
Authored by Mélanie S
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Qui doit posséder une licence pour vendre des boissons alcoolisées ?
Toute personne ayant l’intention d’ouvrir un établissement qui vend des boissons alcoolisées, à titre principal ou accessoire.
Uniquement les clients des établissements vendant des boissons alcoolisées.
Seules les personnes majeures travaillant dans un bar.
Toute personne achetant des boissons alcoolisées pour sa consommation personnelle.
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Quels types d’établissements doivent avoir une licence pour vendre des boissons alcoolisées ?
Un café
Un supermarché
Une discothèque
Tous les établissements mentionnés
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Pour obtenir une licence de débit de boissons ou de restaurant, il faut d’abord :
Recevoir le récépissé de déclaration
Détenir un permis d’exploitation
Ouvrir le restaurant
Faire une déclaration à la mairie
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Complétez : Il faut effectuer une déclaration préalable d’ouverture ou de mutation (changement de propriétaire ou de gérant) ou de translation (changement de lieu d’exploitation) au moins ______ avant.
15 jours
7 jours
30 jours
48 heures
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Quel document prouve la détention d’une licence ?
Le récépissé de déclaration
La carte d'identité
Le passeport
Le permis de conduire
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Quel type de licence est nécessaire pour vendre des boissons sans alcool dans un restaurant ?
Licence III
Licence IV
Vente libre
Petite licence à emporter
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Complétez : Pour vendre des boissons fermentées non distillées (vin, bière, cidre, poiré, hydromel) à emporter, il faut une _________
petite licence à emporter
licence IV
licence restaurant
licence de débit de tabac
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