examen 2 viti e cata
Authored by jesús Soneira
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Segundo o material, o viño branco sempre se elabora con uvas brancas. Indica a opción correcta.
Verdadeiro
Falso
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Un viño doce é aquel que contén máis de 45 g/L de azucre residual. Escolle a resposta correcta.
Verdadeiro
Falso
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Os viños rosados fanse mesturando viños tintos e brancos. Escolle a opción correcta.
Verdadeiro
Falso
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Un viño de crianza debe pasar polo menos 6 meses en barrica. Cal é a opción correcta?
Verdadeiro
Falso
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
O viño espumoso é o que contén gas carbónico natural procedente da fermentación. Marca a correcta.
Verdadeiro
Falso
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
A categoría Gran Reserva implica polo menos 5 anos totais de crianza. Escolle a opción correcta.
Verdadeiro
Falso
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Un viño tinto novo é un viño sometido a longa crianza en madeira. Indica a opción correcta.
Verdadeiro
Falso
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