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examen 2 viti e cata

Authored by jesús Soneira

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examen 2 viti e cata
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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Segundo o material, o viño branco sempre se elabora con uvas brancas. Indica a opción correcta.

Verdadeiro

Falso

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Un viño doce é aquel que contén máis de 45 g/L de azucre residual. Escolle a resposta correcta.

Verdadeiro

Falso

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Os viños rosados fanse mesturando viños tintos e brancos. Escolle a opción correcta.

Verdadeiro

Falso

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Un viño de crianza debe pasar polo menos 6 meses en barrica. Cal é a opción correcta?

Verdadeiro

Falso

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

O viño espumoso é o que contén gas carbónico natural procedente da fermentación. Marca a correcta.

Verdadeiro

Falso

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

A categoría Gran Reserva implica polo menos 5 anos totais de crianza. Escolle a opción correcta.

Verdadeiro

Falso

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Un viño tinto novo é un viño sometido a longa crianza en madeira. Indica a opción correcta.

Verdadeiro

Falso

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