珍珠奶茶的全球風靡與奶茶起源

根據文章，珍珠奶茶現今的全球狀況最貼近哪一項？

• 只在臺灣流行

• 已風行亞洲、歐洲與美國等地

• 只有美國與歐洲看得到店家

• 在國外不受歡迎

下列哪一個城市（或地區）在文中被點名可見珍珠奶茶店的地方？

• 東京新宿區

• 倫敦蘇活區

• 首爾明洞

• 新加坡烏節路

文中說明許多海外珍珠奶茶店會強調哪一點以凸顯其與臺灣的連結？

• 店名取自臺灣地名

• 員工皆來自臺灣

• 標榜原料與包裝來自臺灣

• 只賣臺灣小吃不賣飲料

文章稱珍珠奶茶成為另一種「臺灣之光」，最主要理由是什麼？

• 價格便宜

• 製作容易

• 在街頭隨處可見

• 成為全球各地都喜愛的代表性飲品

關於茶與奶的結合，文中提到其可能起源於哪一個朝代？

• 漢朝

• 唐朝

• 宋朝

• 清朝

依據文章，下列哪一項不是文成公主遠嫁後對當地茶文化的影響為何？

• 把茶葉帶到西藏

• 傳授當地人烹茶技術

• 以牛奶、羊奶熬煮茶葉

• 引進珍珠粉圓做飲料

文中「寧可三日無糧，不可一日無茶」最能說明什麼現象？

• 當地物資缺乏

• 人們對茶的喜愛與依賴很深

• 茶葉價格昂貴

• 奶茶會讓人失眠

根據文章，臺灣人在何時發明了珍珠奶茶？

• 一九七〇年代

• 一九八〇年代

• 一九九〇年代

• 二〇一〇年代

文中說明珍珠奶茶的基本做法為何？

• 綠茶加牛奶、鹽，再放粉圓

• 冰紅茶加牛奶、糖，再加上粉圓

• 花草茶加蜂蜜、檸檬，再加椰果

• 烏龍茶加奶精、鹽巴，再加冰

關於粉圓的製作，哪一項正確？

• 把樹薯粉加水揉成團，直接食用

• 將地瓜粉或樹薯粉加水揉捏成粒狀，去除多餘粉末後入滾水煮熟

• 以黑糖和牛奶混合後冷卻成粒狀

• 把綠茶冷卻後切成小顆粒