Comprensión de Etiquetas Nutricionales

El video enseña a leer y entender las etiquetas de los alimentos para tomar decisiones más saludables. Explica cómo el tamaño de la porción afecta las calorías y nutrientes consumidos, y la importancia de limitar grasas saturadas, grasas trans, sodio y azúcares añadidos. También se aborda el consumo de nutrientes esenciales y cómo los valores porcentuales diarios ayudan a mantener una dieta equilibrada. Finalmente, se discuten las necesidades calóricas individuales basadas en factores personales.

¿Por qué es importante entender las etiquetas de los alimentos?

• Para saber el precio de los productos

• Para tomar decisiones más saludables

• Para saber la fecha de caducidad

• Para conocer el origen del producto

¿Qué indica el tamaño de la porción en una etiqueta nutricional?

• El tamaño de una ración individual

• El precio por kilogramo

• El peso total del envase

• La fecha de producción

Si duplicas las porciones que consumes, ¿qué sucede con las calorías?

• Se duplican

• Se reducen a la mitad

• Se triplican

• Se mantienen igual

¿Qué nutrientes es ideal limitar según la etiqueta nutricional?

• Agua y carbohidratos

• Vitaminas y minerales

• Grasas saturadas y trans

• Fibra dietética y proteínas

¿Qué información nueva se muestra en las etiquetas nutricionales?

• El contenido de agua

• Los azúcares añadidos

• El precio por porción

• La fecha de caducidad

¿Qué porcentaje diario es recomendable para reducir el consumo de un nutriente?

• 10% o más

• 15% o más

• 25% o más

• 5% o inferior

¿Qué porcentaje diario es recomendable para aumentar el consumo de un nutriente?

• 5% o inferior

• 10% o inferior

• 20% o más

• 15% o más

¿Qué factores determinan la cantidad de calorías que necesitamos?

• Edad, género, nivel de actividad y objetivos de peso

• Preferencias alimenticias y hábitos de sueño

• Región geográfica y clima

• Altura, peso, color de ojos y cabello