Spargel in Deutschland

Der Clip erklärt die Beliebtheit des Spargels in Deutschland, die Unterschiede zwischen grünem und weißem Spargel, und gibt Tipps zur Zubereitung. Die Spargelzeit dauert von April bis Juni. Historisch brachten die Römer den Spargel nach Deutschland, und er wurde später durch Abdeckungen weiß. Der Clip endet mit praktischen Tipps zur Auswahl und Zubereitung von Spargel.

Wann beginnt die Spargelzeit in Deutschland traditionell?

• Ende Mai

• Mitte April

• Anfang März

• Anfang Juli

Welche Art von Spargel bevorzugen die Deutschen hauptsächlich?

• Grüner Spargel

• Schwarzer Spargel

• Lila Spargel

• Weißer Spargel

Warum ist weißer Spargel teurer als grüner Spargel?

• Er ist seltener

• Er muss aus der Erde gegraben werden

• Er wächst langsamer

• Er hat einen besseren Geschmack

Wie wird Spargel in Deutschland traditionell serviert?

• Mit Tomatensauce

• Mit Butter oder Sauce Hollandaise

• Mit Ketchup

• Mit Senf

Wer brachte den Spargel ursprünglich nach Deutschland?

• Die Griechen

• Die Römer

• Die Franzosen

• Die Spanier

Wie wurde der Spargel in Deutschland weiß?

• Durch Züchtung in kaltem Klima

• Durch Abdecken der Pflanzen

• Durch genetische Mutation

• Durch spezielle Düngemittel

Welche italienische Prinzessin trug zur Verbreitung des Spargels in Frankreich bei?

• Lucrezia Borgia

• Isabella d'Este

• Katharina von Medici

• Maria de' Medici

Was ist ein Zeichen für frischen Spargel?

• Dunkle Farbe

• Weiche Stangen

• Offene Spitzen

• Geschlossene Spitzen

Wie lange sollte Spargel im Wasser ziehen?

• 5 Minuten

• 10 Minuten

• 20 Minuten

• 15 Minuten

Was kann man aus den Schalen und Abschnitten des Spargels machen?

• Spargelsuppe

• Spargelmarmelade

• Spargelbrot

• Spargelkuchen