Food Truck

¿Cuál es el porcentaje de la carne de hamburguesa?

• 40% ternera

  60% cerdo

• 60% ternera

  40% cerdo

• 60% cordero

  40% pollo

• 60%pavo

  40% pollo

Además de la carne, ¿qué otros ingredientes se añaden para darle sabor?

• sal, pimienta, ketchup

• sal, azúcar, mostaza

• sal, pimienta y mostaza de Dijon

• Sal, pimiento, perejil y un poquito de aceite de oliva

¿Cuánto tiempo deja reposar la carne con los ingredientes?

• un par de horas

• Un día

• Un día, un día y medio o dos días

• Cuatro días

¿Cuántos gramos aproximados tiene cada hamburguesa?

• 150 gramos

• 50 gramos

• 100 gramos

• 200 gramos

¿Qué meten en la nevera?

• Huevos, bacón y lechuga

• Tomates cherry, rúcula y bebidas

• Queso cheddar, huevos y ketchup

• Olivas, atún y huevo duro

¿Quién cocina?

• Ramón

• Óscar

• Samuel

• Javi

¿De qué se encarga Javi?

• De la logística

• De las bebidas

• De los clientes

• De la logística y de las bebidas

¿Qué hace en primer lugar?

• Marca la hamburguesa

• Abre el pan de ketchup

• Monta la guarnición de la hamburguesa

¿Qué lleva la guarnición de la hamburguesa?

• Cebolla dulce de Fuentes, tomates, lechuga

• Cebolla morada, tomates cherry, rúcula y canónigos

• Cebolla morada,

  tomates cherry y rúcula

• Cebolla, tomates cherry, canónigos y mostaza

Cuando tenemos montada la guarnición, marcamos ​ ​ (a)  

• el bacon
• la carne
• el tomate
• el queso