VOICED : EEUU quiere prohibir las grasas trans

Trans fats, found in various processed foods, are deemed unsafe by U.S. health authorities due to their role in raising bad cholesterol and increasing cardiovascular disease risk. Consumer advocacy groups have campaigned against trans fats for over a decade, prompting some companies to reduce their use. A regulatory proposal could classify trans fats as food additives, effectively banning them from food products. Nutritionists support this move but caution that companies may still use other unhealthy ingredients like saturated fats and sugars.

¿Qué son las grasas trans y dónde se pueden encontrar comúnmente?

¿Cuál es la postura de las autoridades sanitarias de Estados Unidos respecto a las grasas trans?

¿Qué efectos tienen las grasas trans en la salud según el Instituto de Medicina de Estados Unidos?

¿Qué acciones tomaron las empresas en respuesta a las campañas contra las grasas trans?

¿Cómo fue recibida la decisión de considerar las grasas trans como aditivos alimentarios entre los nutricionistas?