Le maïs

Qui a appris aux gens à manger du maïs soufflé ?

• Les Français

• Les Iroquois et autres Amérindiens

• Les Européens

• Les coureurs des bois

Quelles sont les "trois sœurs" dans la culture amérindienne ?

• Maïs, pomme, carotte

• Maïs, courge, haricot

• Maïs, tomate, oignon

• Maïs, riz, blé

Comment les Iroquois faisaient-ils de la farine ?

• En cuisant le maïs

• En broyant les grains de maïs

• En mangeant le maïs

• En séchant le maïs

Quel pain les Iroquois faisaient-ils avec la farine de maïs ?

• La baguette

• Le croissant

• La banique

• Le pain de mie

Pourquoi le maïs était-il utile pour les voyages ?

• Il était facile à cuire

• Il poussait partout

• Il pouvait se conserver longtemps

• Il était léger à porter

Que faisaient les Hurons avec le maïs le long des rivières ?

• Ils le plantaient

• Ils le vendaient

• Ils le cachaient

• Ils le jetaient

Comment les Iroquois faisaient-ils le maïs soufflé ?

• En le mettant au four

• En le faisant bouillir

• En le chauffant jusqu'à ce qu'il éclate

• En le grillant sur le feu

Quel autre nom donnait-on au maïs en Nouvelle-France ?

• Blé d'Inde fleuri

• Grain doré

• Petit pois

• Riz jaune

Comment les gens de la Nouvelle-France mangeaient-ils le maïs soufflé ?

• Comme des légumes

• Comme des pralines (bonbons)

• Comme du pain

• Comme de la soupe

Pensez à qui quand on mange du maïs soufflé ?

• Penser aux cinémas

• Penser aux Iroquois et autres Amérindiens

• Penser aux Français

• Penser aux agriculteurs