Funkcje i procesy układu pokarmowego

Jaka jest główna różnica między przewodem pokarmowym a układem pokarmowym?

• Przewód pokarmowy jest dłuższy niż układ pokarmowy.

• Układ pokarmowy obejmuje przewód pokarmowy oraz gruczoły trawienne.

• Przewód pokarmowy odpowiada tylko za trawienie, a układ pokarmowy za wchłanianie.

• Układ pokarmowy jest tylko u zwierząt, a przewód pokarmowy u ludzi.

Które z wymienionych procesów zachodzą w jamie ustnej?

• Wchłanianie substancji odżywczych i produkcja kwasu solnego.

• Rozdrabnianie pokarmu, analiza chemiczna i wstępne trawienie.

• Transport kęsów do żołądka i denaturacja białek.

• Formowanie kęsów i usuwanie resztek pokarmowych.

Dlaczego żołądek nie trawi sam siebie, mimo obecności silnie stężonego kwasu solnego?

• Ponieważ jest zbudowany z komórek odpornych na kwas.

• Dzięki obecności zasadowego śluzu neutralizującego kwas.

• Kwas solny jest aktywny tylko w obecności pokarmu.

• Komórki żołądka są stale wchłaniane i wydalane.

Jakie struktury w jelicie cienkim odpowiadają za znaczne zwiększenie powierzchni wchłaniania?

• Fałdy, kosmki jelitowe i mikrokosmki.

• Tylko kosmki jelitowe.

• Fałdy i gruczoły trawienne.

• Mikrokosmki i mięśnie poprzecznie prążkowane.

Jaka jest główna funkcja jelita grubego?

• Wstępne trawienie cukrów.

• Wchłanianie składników odżywczych do krwi.

• Wchłanianie wody i soli mineralnych oraz formowanie kału.

• Produkcja enzymów trawiennych dla białek.

Która z wymienionych funkcji nie jest przypisywana ślinie?

• Działanie bakteriobójcze.

• Wstępne trawienie tłuszczów.

• Ułatwianie połykania pokarmu.

• Wstępne trawienie cukrów.

Trzustka pełni podwójną funkcję w organizmie. Jakie są to funkcje?

• Produkcja żółci i magazynowanie witamin.

• Wydzielanie soku trzustkowego do dwunastnicy oraz hormonów regulujących poziom cukru we krwi.

• Detoksykacja organizmu i produkcja enzymów ślinowych.

• Wchłanianie wody i formowanie kału.

Który enzym odpowiada za wstępne trawienie białek w żołądku?

• Amylaza ślinowa.

• Trypsyna.

• Pepsyna.

• Lipaza trzustkowa.