BAHAN PANGAN NABATI

Bahan pangan nabati berasal dari …

• Hewan

• Tumbuhan

• Mineral

• Mikroorganisme

Manfaat utama bahan pangan nabati bagi tubuh adalah sebagai sumber …

• Lemak jenuh

• Protein hewani

• Serat dan vitamin

• Kolesterol

Nutrisi apa saja yang terkandung dalam sayuran?

• Vitamin, mineral, serat, kalsium, zat besi, folat, dan kalium.

• Karbohidrat, protein, lemak, dan vitamin E.

• Serat, protein, lemak sehat, dan vitamin C.

• Pati, vitamin, protein, dan mineral.

Vitamin apa saja yang banyak terkandung dalam buah-buahan?

• Vitamin D, K, dan B12.

• Vitamin A, B, B1, B6, dan C.

• Vitamin E, F, dan H.

• Vitamin B2, B3, dan B5.

Contoh bahan pangan nabati yang berasal dari biji-bijian adalah …

• Kacang tanah

• Bayam

• Wortel

• Kentang

Kandungan utama apa yang dimiliki umbi-umbian?

• Protein dan lemak.

• Vitamin dan mineral.

• Karbohidrat/pati.

• Serat dan zat besi.

Apa ciri khas kacang-kacangan dibandingkan dengan kelompok serealia?

• Memiliki ukuran biji yang lebih kecil.

• Merupakan sumber makanan pokok.

• Memiliki ukuran biji yang lebih besar.

• Mengandung lemak yang rendah.

Apa fungsi utama serealia bagi manusia?

• Sebagai sumber vitamin dan mineral.

• Sebagai sumber makanan pokok.

• Sebagai sumber serat tinggi.

• Sebagai sumber lemak sehat.

Yang termasuk bahan pangan nabati adalah …

• Telur ayam

• Daging sapi

• Tahu

• Ikan tongkol

Kelapa, kacang kedelai, dan jagung termasuk bahan pangan nabati karena …

• Tidak mengandung lemak

• Dapat menghasilkan oksigen

• Berasal dari tumbuhan

• Tidak bisa diolah menjadi makanan