Tugas rumah

Apa fungsi utama vitamin bagi tubuh?

• Membentuk tulang dan gigi

• Mengatur metabolisme dan mencegah penyakit

• Mempercepat hantaran impuls saraf

• Membentuk sel darah merah

Vitamin apa yang berfungsi membantu fungsi penglihatan dan kesehatan kulit?

• Vitamin D

• Vitamin E

• Vitamin K

• Vitamin A

Sebagian besar vitamin B berfungsi untuk menjaga proses...

• Pembentukan sel darah merah

• Kesehatan mata

• Metabolisme

• Pembentukan tulang

Mineral yang berfungsi sebagai bahan pembentuk tulang, gigi, serta mengatur kerja otot dan saraf adalah...

• Fosfor

• Kalium

• Kalsium

• Natrium

Salah satu fungsi air dalam tubuh manusia adalah sebagai...

• Pengatur suhu tubuh

• Pembentuk hemoglobin

• Pembangun otot

• Sumber energi utama

Apa salah satu fungsi utama zat makanan bagi tubuh manusia?

• Sebagai sumber energi

• Sebagai alat transportasi

• Sebagai pelindung organ

• Sebagai pengatur suhu tubuh

Karbohidrat yang paling sederhana dan hanya mempunyai satu gugus gula disebut...

• Disakarida

• Polisakarida

• Monosakarida

• Oligosakarida

Selain sebagai zat pembangun dan pengganti sel rusak, protein juga berfungsi sebagai apa?

• Sumber energi utama

• Cadangan makanan

• Sumber energi alternatif

• Pengatur suhu tubuh

Bagaimana cara membedakan lemak jenuh dan lemak tak jenuh pada suhu kamar?

• Lemak jenuh cair, lemak tak jenuh padat.

• Lemak jenuh padat, lemak tak jenuh cair.

• Keduanya cair.

• Keduanya padat.

Reagen apakah yang digunakan untuk menguji keberadaan amilum/karbohidrat dalam suatu makanan?

• Biuret

• Benedict

• Lugol

• Kertas buram