Propiedades físicas ácidos carboxílicos

¿Qué grupo funcional es el encargado de definir a los ácidos carboxílicos?

• -OH

• -CHO

• -COOH

• -CO-

¿Cuál es la razón principal por la que los ácidos carboxílicos tienen puntos de ebullición y fusión más altos en comparación con alcoholes y cetonas de masa molecular similar?

• Su mayor densidad.

• La formación de dímeros mediante enlaces de hidrógeno.

• Su menor polaridad.

• La presencia de un grupo carbonilo.

¿Qué factor influye principalmente en la solubilidad de los ácidos carboxílicos en agua?

• La presencia de un grupo carbonilo.

• La longitud de la cadena hidrocarbonada.

• Su estado físico a temperatura ambiente.

• La capacidad de formar enlaces iónicos.

¿Cómo cambian el olor y el estado físico de los ácidos carboxílicos a medida que aumenta la longitud de su cadena de carbono?

• Se vuelven más líquidos y su olor se intensifica.

• Se vuelven más sólidos y su olor se vuelve más penetrante.

• Pasan de líquidos con olor fuerte a sólidos cerosos y poco olorosos.

• No hay cambios significativos en el olor o el estado físico.

¿Qué olor característico presentan los ácidos carboxílicos?

(a)