Teks Prosedur

Jenis prosedur apa yang ditampilkan dalam video ini?

• Cara membuat Mie Aceh

• Cara melakukan mie aceh

• Cara memainkan Mie Aceh

• Cara menyajikan Mie Aceh

Penjelasan koki tersebut merupakan bagian dari struktur?

• Tujuan

• Alat dan Bahan

• Langkah-langkah

• Simpulan

Apakah Anda menikmati pelajaran video tersebut?

• Ya

• Tidak

Mengapa bubuk kari digunakan dalam jumlah yang agak banyak dalam resep ini?

• Untuk membuat warna masakan lebih gelap.

• Karena bubuk kari tidak sekuat rempah-rempah segar.

• Agar aroma masakan lebih tajam.

• Untuk menyeimbangkan rasa pedas.

Bahan apa yang dapat ditambahkan ke air biasa untuk membuat kuah mie lebih gurih?

• Garam

• Kecap ikan

• Kaldu bubuk

• Gula

Mengapa mie dimasak langsung di dalam kuah, bukan direbus terpisah?

• Agar mie tidak lengket.

• Untuk mempercepat proses memasak.

• Supaya rasa kuah lebih meresap ke dalam mie.

• Agar mie tidak terlalu lembek.

Sayuran apa yang ditambahkan terakhir ke dalam masakan mie?

• Daun seledri dan tomat.

• Kubis dan tauge.

• Bawang bombay dan cabai hijau.

• Wortel dan buncis.

Apakah langkah-langkah membuat mie aceh sudah runut, jelas, dan logis? Berikan alasannya!