Vídeo de alimentación

¿Cuál es el objetivo principal de la plataforma "Nutriendo"?

• Promover la venta de productos alimenticios orgánicos.

• Combatir el analfabetismo nutricional con información veraz.

• Ofrecer recetas de repostería "real food" saludable.

• Conectar a periodistas con dietistas para colaboraciones.

¿Qué opinión tiene el experto sobre la repostería "real food"?

• Es siempre más saludable que la repostería tradicional.

• No es saludable per se, ya que sigue conteniendo ingredientes como el azúcar que deben controlarse.

• Es una excelente alternativa para consumir más cacao y dátiles.

• Solo es saludable si se elabora con ingredientes ecológicos.

¿Qué tipo de grasas son las que realmente elevan el colesterol, según el experto?

• Las grasas de origen animal exclusivamente.

• Las grasas de origen vegetal exclusivamente.

• Las grasas saturadas, presentes tanto en el mundo animal como vegetal.

• El colesterol presente directamente en los alimentos.

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¿Qué estrategia se recomienda para comer de forma saludable y económica?

• Comprar principalmente alimentos precocinados congelados.

• Priorizar frutas y verduras de temporada y opciones como congelados y conservas.

• Consumir más carne y pescado para obtener proteínas.

• Seguir estrictamente la pirámide nutricional sin considerar el precio.