Zat Aditif

Zat aditif membuat ketagihan, sedangkan zat adiktif meningkatkan penampilan makanan.

Zat aditif ditambahkan ke makanan untuk meningkatkan kualitas, sedangkan zat adiktif dapat menyebabkan ketagihan.

Zat aditif hanya ditemukan di makanan alami, sedangkan zat adiktif hanya buatan.

Tidak ada perbedaan signifikan antara zat aditif dan zat adiktif.

Untuk membuat seseorang ketagihan.

Untuk mempercepat proses pembusukan.

Untuk meningkatkan penampilan, cita rasa, tekstur, aroma, dan daya simpan.

Untuk mengurangi nilai gizi makanan.

Kunyit dan daun pandan.

Siklamat dan aspartam.

Asam benzoat dan sorbitol.

Pewarna buatan dan pengawet.

Gula pasir.

Gula kelapa.

Siklamat.

Gula aren.

Untuk meningkatkan cita rasa makanan.

Untuk membuat makanan tahan lebih lama.

Untuk memberikan warna pada makanan.

Untuk mengentalkan tekstur makanan.

50 mg/kg

100 mg/kg

120 mg/kg

200 mg/kg

Pewarna

Pemanis

Essens

Pengental

Mencegah makanan cepat basi.

Mempertahankan penyebaran lemak dalam air.

Membuat makanan terasa lebih manis.

Memberikan warna yang menarik pada makanan.