Masakan Oriental

Apa inspirasi utama untuk hidangan Spaghetti Ayam Oriental ini?

• Resep keluarga

• Hidangan dari Pizza Hut

• Masakan tradisional Indonesia

• Kreasi pribadi

Bahan-bahan utama apa saja yang digunakan untuk membuat saus marinasi dan saus pasta?

• Saus tiram, kecap manis, saus tomat, bawang putih, jahe

• Saus sambal, kecap asin, cuka, bawang bombay, kunyit

• Mayones, mustard, madu, bawang merah, lengkuas

• Minyak wijen, kecap inggris, bubuk ngohiong, lada hitam, garam

Apa tips penting saat memarinasi ayam agar bumbu meresap dengan baik?

• Pastikan ayam dalam keadaan beku

• Tambahkan banyak air ke dalam marinasi

• Pastikan ayam dalam keadaan kering

• Marinasi ayam hanya selama 5 menit

Apakah Anda menikmati pelajaran video tersebut?

• Ya

• Tidak

Mengapa disarankan untuk tidak memasak ayam sekaligus dalam jumlah banyak di wajan?

• Agar ayam tidak terlalu gosong

• Kandungan air pada ayam yang terlalu banyak akan membuat tekstur daging seperti direbus

• Untuk menghemat minyak goreng

• Supaya bumbu tidak terlalu cepat mengering

Untuk apa ayam yang sudah dimasak dalam video ini bisa digunakan?

• Sebagai stok di kulkas dan dimakan dengan pasta atau topping nasi.

• Hanya untuk topping nasi hainan.

• Hanya untuk dimakan dengan pasta.

• Sebagai lauk utama tanpa tambahan lain.

Mengapa wajan ditutup saat memasak ayam?

• Agar minyak tidak terlalu menciprat dan ayam lebih cepat matang.

• Agar ayam tidak gosong.

• Untuk menjaga suhu tetap rendah.

• Supaya bumbu lebih meresap.

Tingkat api apa yang digunakan saat memasak ayam agar mendapatkan warna kecoklatan yang baik?

• Api sedang.

• Api kecil.

• Api besar.

• Api sangat kecil.

Apa tujuan menambahkan air ke dalam pasta saat dimasak bersama saus?

• Agar saus bisa meresap dengan baik ke dalam pasta.

• Untuk membuat pasta lebih lembek.

• Supaya pasta tidak lengket.

• Untuk mengurangi rasa pedas.