NEW
Font size
S
M
L
XL
Worksheets4.4 Sains T5
Total questions: 5
Worksheet time: 3mins
Name
Class
Date
1.
Which of the following substances is contained in palm oil?
Yang mana antara bahan berikut mengandungi minyak kelapa sawit?
Yang mana antara bahan berikut mengandungi minyak kelapa sawit?
a)
Cholesterol
Kolesterol
Kolesterol
b)
Vitamin C
Vitamin C
Vitamin C
c)
Vitamin
E
Vitamin E
Vitamin E
d)
Glycerol
Gliserol
Gliserol
2.
The following shows stages in the extraction of palm oil in industry.
X : Microorganisms are killed and fruits are detached from the bunches.
Y : Steam is flowed through the oil to remove unpleasant smell.
What are process X and Y?
Berikut merupakan peringkat - peringkat pengekstrakan minyak kelapa sawit secara industri.
X : Mikroorganisma dibunuh dan buah kelapa sawit dipisahkan daripada tandannya.
Y : Stim dilalukan kepada minyak untuk menghapuskan bau.
Apakah proses X dan Y?
X : Microorganisms are killed and fruits are detached from the bunches.
Y : Steam is flowed through the oil to remove unpleasant smell.
What are process X and Y?
Berikut merupakan peringkat - peringkat pengekstrakan minyak kelapa sawit secara industri.
X : Mikroorganisma dibunuh dan buah kelapa sawit dipisahkan daripada tandannya.
Y : Stim dilalukan kepada minyak untuk menghapuskan bau.
Apakah proses X dan Y?
a)
X:
Purification , Y: Sterilisation
X: Penulenan , Y : Pensterilan
X: Penulenan , Y : Pensterilan
b)
X:
Sterilisation , Y: Purification
X: Pensterilan, Y: Penulenan
X: Pensterilan, Y: Penulenan
c)
X:
Sterilisation , Y: Filtration
X : Pensterilan , Y: Penurasan
X : Pensterilan , Y: Penurasan
d)
X:
Digestion , Y: Purification
X: Pencernaan , Y : Penulenan
X: Pencernaan , Y : Penulenan
3.
Palm oil is suitable in the food manufacturing industry because it
I does not contain alcohol
II is rich in vitamin E
III is rich in carbohydrate
Minyak kelapa sawit sesuai digunakan dalam industri penghasilan makanan kerana
I tidak mengandungi alkohol
II kaya dengan vitamin E
III kaya dengan karbohidrat
I does not contain alcohol
II is rich in vitamin E
III is rich in carbohydrate
Minyak kelapa sawit sesuai digunakan dalam industri penghasilan makanan kerana
I tidak mengandungi alkohol
II kaya dengan vitamin E
III kaya dengan karbohidrat
a)
I
and II only
I dan II sahaja
I dan II sahaja
b)
I and III
I dan III sahaja
I dan III sahaja
c)
II
and III only
II dan III sahaja
II dan III sahaja
d)
I , II and III
I,II dan III
I,II dan III
4.
What is the substance in palm oil that can prevent cancer?
Apakah bahan dalam minyak sawit yang boleh mencegah kanser?
Apakah bahan dalam minyak sawit yang boleh mencegah kanser?
a)
Glycerol
Gliserol
Gliserol
b)
Fatty acid
Asid lemak
Asid lemak
c)
Vitamin E
Vitamin E
Vitamin E
d)
Beta-carotene
Beta-karotin
Beta-karotin
5.
Which of the following nutritional substances is not found in palm oil?
Antara yang berikut yang manakah bahan bernutrisi yang tidak dijumpai dalam minyak sawit?
Antara yang berikut yang manakah bahan bernutrisi yang tidak dijumpai dalam minyak sawit?
a)
Vitamin E
Vitamin E
Vitamin E
b)
Vitamin K
Vitamin K
Vitamin K
c)
Vitamin A
Vitamin A
Vitamin A
d)
Beta - karotene
Beta - karotin
Beta - karotin
Reset
