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Nutrición

Total questions: 7

Worksheet time: 4mins

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Class
Date
1.
¿Qué es un alimento?
a)
Sustancia o mezcla de sustancias que ingresa por via oral al sistema digestivo
b)
Nutriente que el organismo necesita en grandes cantidades
c)
Proteinas, Carbohidratos,lipidos que ingieren al cuerpo.
d)
sustancias quimica que ingresa al cuerpo
2.
¿Cómo se clasifican los nutrientes?
a)
Vitaminas y Minerales
b)
Macronutrientes y Proteinas
c)
Micronutrientes y Macronutrientes
d)
Micronutrientes y Minerales
3.
Unidad empleada para expresar el valor energético de los alimentos
a)
Gramos
b)
Caloría
c)
Grados Centigrados
d)
Watts
4.
¿Cuál es el proceso fisiológico que conduce a la metabolización de los alimentos?
a)
Circulación
b)
Respiración
c)
Digestión
d)
Transpiración
5.
La secreción salival para formar una masa flexible e iniciar el desdoblamiento de almidones corresponde al rol químico de:
a)
estómago
b)
boca
c)
esófago
d)
intestino delgado
6.
El peristaltismo en que el quimo pasa del ileón al colón corresponde al rol fisíco de:
a)
estómago
b)
esofágo
c)
intestino delgado
d)
intestino grueso
7.
Los alimentos según la función que cumplan dentro del organismo se clasifican en:
a)
vitaminas, proteínas, energéticos
b)
constructores, reguladores, energéticos
c)
constructores, minerales, proteinas
d)
reguladores, energéticos, proteinas