NEW
Font size
S
M
L
XL
WorksheetsHotelarstwo
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Name
Class
Date
1.
Obiekty przeznaczone do indywidualnej i grupowej turystyki młodzieżowej, dostosowane do samoobsługi klientów to:
a)
schroniska
b)
schroniska młodzieżowe
c)
pola biwakowe
d)
domy wycieczkowe
2.
Co nie obejmuje kategoryzacji?
a)
schroniska
b)
pensjonaty
c)
hotele
d)
motele
3.
Czego nie posiada hotel trzygwiazdkowy?
a)
lustra
b)
materiałów pismienniczych
c)
fotelu wypoczynkowego
d)
łóżka
4.
Kto należy do służby pięter?
a)
portier
b)
recepcjonista
c)
telefonista
d)
klucznik
5.
Pokojowa w trakcie sprzątania pokoju może umieścić na klamce od strony korytarza wywieszkę
a)
room service
b)
please do not disturb
c)
please make up room
d)
maid in room
6.
Międzynarodowy Związek Krajowych Organizacji Hotelarzy, Restauratorów i Właścicieli Kawiarni to
a)
HO-RE-CA
b)
PFCC
c)
HOTREC
d)
IHRA
7.
Hotel stosuje taryfę cenową OB co oznacza, że w cenę wkalkulowano:
a)
nocleg z dwoma posiłkami
b)
nocleg z pełnym wyżywieniem
c)
wyłącznie nocleg
d)
nocleg + sniadanie
8.
Nalewanie zupy z wazy przez kelnera odbywa się:
a)
z prawej strony konsumenta.
b)
jest to obojętne
c)
z lewej strony konsumenta.
d)
od czoła stołu
9.
Procedurę obsługi VIP stosuje się w stosunku do:
a)
specjalnych gosci
b)
dzieci
c)
klientów biznesowych
d)
gosci zagranicznych
10.
Oczekiwanie na odebranie telefonu powinno trwać maksymalnie:
a)
do 4 sygnału
b)
do 3 sygnału
c)
do 1 sygnału
d)
do 2 sygnału
Reset
