Worksheets0417複習
Total questions: 20
Worksheet time: 10mins
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1.
下列哪一個不是水傳送動力實驗所需準備的器具？
a)
水
b)
塑膠管
c)
迴紋針
d)
注射筒
2.
有兩個互相咬合的齒輪，將其中一個以順時針方向轉動，另一個會如何轉動？
a)
順時針方向轉動
b)
逆時針方向轉動
c)
不會轉動
d)
4任意方向轉動
3.
下列哪一項食品的製作和酵母菌無關？
a)
饅頭
b)
麵包
c)
肉乾
d)
米酒
4.
下列哪一個不屬於微生物的一種？
a)
黴菌
b)
酵母菌
c)
細菌
d)
腎蕨
5.
下列哪一樣物品比較不容易發黴？
a)
毛巾
b)
皮帶
c)
棉質衣服
d)
剪刀
6.
下列哪一個工具主要是靠水來傳送動力的？
a)
風車
b)
馬達
c)
水車
d)
引擎
7.
製作下列哪一項食品，不需要靠微生物幫忙發酵？
a)
食用醋
b)
檸檬汁
c)
葡萄酒
d)
米酒
8.
壓下裝滿水的注射筒的活塞，會推動以塑膠管連接的另一個注射筒的活塞，這是利用什麼來傳送動力？
a)
水
b)
齒輪
c)
空氣
d)
塑膠管
9.
10齒和15齒的齒輪互相咬合，一起轉動，15齒的齒輪轉2圈，10齒的齒輪會轉幾圈？
a)
1圈
b)
2圈
c)
3圈
d)
4圈
10.
下列哪一項物品中，沒有齒輪的構造呢？
a)
機械式鐘錶
b)
天平
c)
修正帶
d)
腳踏車
11.
下列哪一種食物即使變酸了還能食用？
a)
牛奶加乳酸菌製成酸酸的優酪乳
b)
牛奶在常溫下變酸了
c)
夏季時放隔夜的菜餚酸掉了
d)
米飯在常溫下放置幾天後酸掉了
12.
20齒和60齒的齒輪互相咬合，一起轉動，60齒的齒輪轉1圈，20齒的齒輪會轉幾圈？
a)
1圈
b)
2圈
c)
3圈
d)
4圈
13.
4圈
a)
使用放大鏡觀察
b)
鼻子靠近聞黴菌的氣味
c)
以手指沾黴菌嘗一嘗
d)
拿膠帶沾黏黴菌觀察
14.
下列哪一種食品的製作過程中，會用到酵母菌？
a)
巧克力
b)
汽水
c)
麵包
d)
小魚乾
15.
將裝有15毫升空氣的乙注射筒，利用塑膠管與甲注射筒出口連接，如果將甲注射筒的活塞往外拉，乙注射筒會有什麼變化？
a)
活塞位置向內移動
b)
活塞位置向外移動
c)
活塞位置不會改變
d)
活塞向外彈開，脫離乙注射筒
16.
麵包的發酵過程會釋放二氧化碳，這是哪一種微生物造成的？
a)
酵母菌
b)
青黴菌鑽的孔
c)
黑黴菌
d)
乳酸菌
17.
有甲、乙兩個齒輪，以鏈條連接，當甲轉動4圈時，乙轉了2圈，請問甲、乙兩個齒輪的齒數有什麼關係？
a)
有甲、乙兩個齒輪，以鏈條連接，當甲轉動4圈時，乙轉了2圈，請問甲、乙兩個齒輪的齒數有什麼關係？
b)
乙為甲的2倍
c)
甲為乙的4倍
d)
乙為甲的4倍
18.
如果把三個大小不同的齒輪組合成如下圖所示，則下列敘述哪一項是正確的？
a)
大齒輪的轉向和中齒輪相反
b)
中齒輪的轉向和小齒輪相反
c)
小齒輪的轉向和大齒輪相反
d)
三個齒輪都不會轉動。
19.
下列哪一項不是目前微生物在人類生活中的應用範圍？
a)
有些食物經由微生物發酵可以製成風味獨特的食品
b)
有些微生物可提煉製造出藥品
c)
有些微生物可用於釀酒
d)
有些微生物可提供火車運轉的動力
20.
下圖的齒輪組中，如果中齒輪轉動1圈時，下列敘述哪一項是正確的？
a)
小齒輪轉動不到1圈
b)
大齒輪轉動超過1圈
c)
小齒輪的轉動方向和中齒輪一樣
d)
大齒輪的轉動方向和中齒輪一樣
100 %
