NEW
Font size
S
M
L
XL
Worksheetsแบบทดสอบก่อน-หลังเรียน หน่วยที่ 4 อาหารและโภชนาการ
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Name
Class
Date
1.
ผู้สูงอายุ หรือผู้ที่มีน้ำหนักเกินมาตรฐาน ควรเลือกเครื่องดื่มในข้อใด
a)
นมพร่องมันเนย
b)
พั๊นซ์หรือค็อกเทล
c)
เครื่องดื่มบำรุงกำลัง
d)
เครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์
2.
ข้อใด ไม่ใช่ เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
a)
น้ำลำไย
b)
น้ำหวาน
c)
น้ำกระเจี๊ยบ
d)
น้ำตะไคร้หอม
3.
เครื่องดื่มที่มีประโยชน์ในข้อใดควรเลือกดื่มมากที่สุด
a)
ไวน์
b)
น้ำหวาน
c)
น้ำอัดลม
d)
น้ำส้มคั้น
4.
อุปกรณ์ในข้อใดใช้ทำน้ำผลไม้
a)
หม้อนึ่ง
b)
กะละมัง
c)
เครื่องคั้น
d)
เครื่องกรอง
5.
ถ้านักเรียนต้องการซื้อน้ำผลไม้สดรับประทาน ควรพิจารณาในเรื่องใดสำคัญที่สุด
a)
ราคา
b)
สถานที่
c)
สีน้ำผลไม้
d)
ความสะอาด
6.
ในการเลือกซื้อเครื่องดื่มสำเร็จรูปที่บรรจุผลิตภัณฑ์ มีหลักสังเกตอย่างไร
a)
มีเครื่องหมาย อย. รับรอง
b)
มีเครื่องหมาย อยร. รับรอง
c)
มีเครื่องหมาย มอก. รับรอง
d)
มีเครื่องหมาย มอผ. รับรอง
7.
วัตถุดิบจากพืชในข้อใด สามารถนำมาทำเป็นเครื่องดื่มได้
a)
องุ่น
b)
มะนาว
c)
ทับทิม
d)
แก้วมังกร
8.
เบต้าแคโรทีนเป็นคุณค่าทางอาหารที่มีอยู่ในเครื่องดื่มชนิดใด
a)
น้ำองุ่น
b)
น้ำมะนาว
c)
น้ำมะเขือเทศ
d)
มะพร้าวน้ำหอม
9.
ใบไม้ชนิดใดสามารถนำมาใช้ในการตกแต่งแก้วเครื่องดื่มได้
a)
ใบเฟิร์น
b)
ใบผักชี
c)
ใบขึ่นฉ่าย
d)
ใบสะระแหน่
10.
ข้อใดปฏิบัติถูกต้อง
a)
บริการเครื่องดื่มด้านซ้ายมือของแขก
b)
บริการเครื่องดื่มด้านขวามือของแขก
c)
เข้าบริการเครื่องดื่มด้านหน้าของแขก
d)
เข้าบริการเครื่องดื่มด้านใดก็ได้ของแขก
Reset
