NEW
Font size
S
M
L
XL
Worksheetsอาหารพื้นเมือง 3 จชต.
Total questions: 20
Worksheet time: 7mins
Name
Class
Date
1.
จากภาพเป็นอาหารไทยของภาคใด
a)
ภาคเหนือ
b)
ภาคใต้
c)
ภาคอีสาน
d)
ภาคกลาง
2.
จากภาพอาหารพื้นเมือง 3 จังหวัดชายแดนใต้ มีชื่ออาหารว่าอะไร
a)
ข้าวยำ
b)
ข้าวซอย
c)
ข้าวคลุกกะปิ
d)
ข้าวผัด
3.
จากภาพให้นักเรียนบอกชื่อเมนู อาหารพื้นภาคใต้ให้ถูกต้อง
a)
ไก่ย่าง
b)
ไก่พันอ้อย
c)
ไก่เสียบ
d)
ไก่กอและ
4.
จากภาพให้นักเรียนบอกชื่อเมนูอาหารให้ถูต้อง
a)
นาซิลือเมาะ
b)
นาซิกาบู
c)
นาซิดาแฆ
d)
นาซิฆูลา
5.
จากภาพให้นักเรียนบอกชื่อขนมหวาน พื้นเมือง 3 จังหวัดชายแดนใต้
a)
ขนมดอกจอก
b)
ขนมอาเกาะ
c)
ขนมถ้วยฟู
d)
ขนมสาลี
6.
จากภาพให้นักเรียนบอกเมนูชื่อเครื่องดื่มยอดฮิตของ 3 จังหวัดชายแดนใต้
a)
ชาดำเย็น
b)
ชาเขียว
c)
ชาชัก
d)
โอเลี้ยง
7.
จากภาพให้เรียนบอกชื่อเมนูอาหารให้ถูกต้อง
a)
ซูชิ
b)
ขนมจีน
c)
เค้กโรล
d)
ละแซ
8.
จากภาพที่กำหนดอาหารชนิดนี้ทำมาจากอาหารทะเลชนิดใด
a)
ปลาโอ
b)
ปลาดุก
c)
ปลาหมึก
d)
ปลาไหล
9.
จากภาพที่กำหนดอาหารชนิดนี้ต้องกินคู่กับเครื่องเคียงที่มีชื่อว่าอะไร
a)
อาจาด
b)
ขิงดอง
c)
ผักกาด
d)
ต้นหอม
10.
ข้าวยำ เป็นอาหารที่ต้องกินคู่กับอะไร
a)
น้ำผึ้ง
b)
น้ำปลา
c)
น้ำปลาร้า
d)
น้ำบูดู
11.
" กือโป๊ะ " ขนมขบเคี้ยวท่านเล่น เมนูอาหารทาง 3 จังหวัดชายใต้ ทำมาจากอะไร
a)
เนื้อไก่
b)
เนื้อวัว
c)
เนื้อปู
d)
เนื้อปลา
12.
" ปูโล๊ะกายอ" เป็นอาหารหวานพื้นเมืองของ 3 จังหวัดชายภาคใต้ นิยมทำกินในงานอะไร
a)
งานบวช
b)
งานแต่งงาน
c)
งานแห่นางแมว
d)
งานทำบุญเดือน สิบ
13.
จากภาพให้นักเรียนบอกชื่อเมนูอาหารให้ถูกต้อง
a)
ขนมปังอบ
b)
ขนมเบื้อง
c)
ขนมโตเกียว
d)
โรตีกรอบ
14.
"ขนมอาเก๊าะ" จะเป็นขนมหวานมีรสชาติคล้ายกับขนมชนิดใด
a)
ขนมหมอแกง
b)
ขนมบ้าบิ่น
c)
ขนมชั้น
d)
ขนมถ้วย
15.
รอเยอะ มีชื่อเรียกอีกอย่างว่าอะไร
a)
ขนมจีน
b)
เต้าส่วน
c)
เต้าคั่ว
d)
ผัดไท
16.
เมนู “ตูปะซูตง”จะยัดไส้อะไรลงในตัวปลาหมึก
a)
ถั่งเหลือง
b)
ข้าวโพดต้ม
c)
ถั่วเขียว
d)
ข้าวเหนี่ยว
17.
ไก่กอและในภาษามลายูจะเรียกว่า “อาแยฆอและ” ซึ่งแปลว่าอะไร
a)
ไก่ย่าง
b)
ไก่ต้ม
c)
ไก่หมุ่น
d)
ไก่กลิ้ง
18.
" กือโป๊ะ " มักนิยมทำเป็นทรง อะไร
a)
แท่งทรงสี่เหลี่ยม
b)
แท่งทรงสาม
c)
แท่งทรงกลม
d)
แท่งทรงวงรี
19.
"ขนมอาเก๊าะ" นิยมใช้ไข่อะไรเป็นส่วนผสมของขนม
a)
ไข่นกกระทา
b)
ไข่เต่า
c)
ไข่ไก่
d)
ไข่เป็ด
20.
เมนู โรตีกรอบ คนในพื้นที่ 3 จังหวัดชายแดนใต้ มักจะนิยมกินคู่กับเตรื่องดื่มชนิดใด
a)
โอเลี้ยง
b)
ชาร้อน
c)
กาแฟเย็น
d)
ชาชัก
Reset
