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WorksheetsPropiedades Organolepticas 401
Total questions: 30
Worksheet time: 15mins
Name
Class
Date
1.
Que propiedad organoléptica se presenta en la imagen
a)
Olor
b)
Sabor
c)
Textura
d)
Color
2.
Que propiedad organoléptica se presenta en la imagen
a)
Olor
b)
Sabor
c)
Textura
d)
Color
3.
Que propiedad organoléptica se presenta en la imagen
a)
Olor
b)
Sabor
c)
Textura
d)
Color
4.
Que propiedad organoléptica se presenta en la imagen
a)
Olor
b)
Sabor
c)
Textura
d)
Color
5.
Del siguiente objeto utilizando la vista, ¿Qué propiedad organoléptica puede identificar?
a)
Olor
b)
Dureza
c)
Color
d)
Masa
6.
Del siguiente objeto utilizando la vista, ¿Qué propiedad organoléptica puede identificar?
a)
Olor
b)
Dureza
c)
Forma
d)
Masa
7.
Del siguiente objeto utilizando el tacto, ¿Qué propiedad organoléptica puede identificar?
a)
Olor
b)
Dureza
c)
Color
d)
Sabor
8.
Del siguiente objeto utilizando el tacto, ¿Qué propiedad organoléptica puede identificar?
a)
Olor
b)
Textura
c)
Color
d)
Sabor
9.
Del siguiente objeto utilizando el gusto, ¿Qué propiedad organoléptica puede identificar?
a)
Olor
b)
Textura
c)
Color
d)
Sabor
10.
Del siguiente objeto utilizando el tacto, ¿Qué propiedad organoléptica puede identificar?
a)
Dulce
b)
Liso
c)
Agrio
d)
Brillante
11.
Del siguiente objeto utilizando el gusto, ¿Qué propiedad organoléptica puede identificar?
a)
Dulce
b)
Liso
c)
Agrio
d)
Brillante
12.
Del siguiente objeto utilizando el gusto, ¿Qué propiedad organoléptica puede identificar?
a)
Ácido
b)
Liso
c)
Aspero
d)
Brillante
13.
Del siguiente objeto utilizando el gusto, ¿Qué propiedad organoléptica puede identificar?
a)
Dulce
b)
Liso
c)
Aspero
d)
Brillante
14.
Del siguiente objeto utilizando el tacto, ¿Qué propiedad organoléptica puede identificar?
a)
Viscoso
b)
Liso
c)
Aspero
d)
Brillante
15.
Del siguiente objeto utilizando el tacto, ¿Qué propiedad organoléptica puede identificar?
a)
Frio
b)
Calido
c)
Aspero
d)
Brillante
16.
Las propiedades organolépticasse identifican gracias a
a)
La balanza
b)
Los aparatos volumetricos
c)
Los sentidos
d)
No se pueden identificar
17.
La propiedad organoléptica ácido se puede identificar con
a)
El gusto
b)
El olfato
c)
La vista
d)
El tacto
18.
La propiedad organoléptica caliente se puede identificar con
a)
El gusto
b)
El olfato
c)
La vista
d)
El tacto
19.
La propiedad organoléptica frio se puede identificar con
a)
El gusto
b)
El olfato
c)
La vista
d)
El tacto
20.
La propiedad organoléptica suave se puede identificar con
a)
El gusto
b)
El olfato
c)
La vista
d)
El tacto
21.
La propiedad organoléptica aspero se puede identificar con
a)
El gusto
b)
El olfato
c)
La vista
d)
El tacto
22.
La propiedad organoléptica rugoso se puede identificar con
a)
El gusto
b)
El olfato
c)
La vista
d)
El tacto
23.
La propiedad organoléptica oscuro se puede identificar con
a)
El gusto
b)
El olfato
c)
La vista
d)
El tacto
24.
La propiedad organoléptica brillante se puede identificar con
a)
El gusto
b)
El olfato
c)
La vista
d)
El tacto
25.
La propiedad organoléptica translucido se puede identificar con
a)
El gusto
b)
El olfato
c)
La vista
d)
El tacto
26.
La propiedad organoléptica redondo se puede identificar con
a)
El gusto
b)
El olfato
c)
La vista
d)
El tacto
27.
La propiedad organoléptica pequeño se puede identificar con
a)
El gusto
b)
El olfato
c)
La vista
d)
El tacto
28.
La propiedad organoléptica salado se puede identificar con
a)
El gusto
b)
El olfato
c)
La vista
d)
El tacto
29.
La propiedad organoléptica amargo se puede identificar con
a)
El gusto
b)
El olfato
c)
La vista
d)
El tacto
30.
La propiedad organoléptica duro se puede identificar con
a)
El gusto
b)
El olfato
c)
La vista
d)
El tacto
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