wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

QUIZ

Total questions: 13

Worksheet time: 4mins

Name
Class
Date
1.

RESIKO YANG SERING TIMBUL DALALAM USAHA, KECUALI

a)

PERMINTAAN

b)

PERUBAHAN

c)

PERSAINGAN

d)

KEINGINAN

2.

YANG BUKAN TEKNIK MEMASAK DENGAN PEMANASAN KERING DALAM PENGOLAHAN MAKANAN KHAS DAERAH

a)

MEMANGGANG

b)

DEEF FRYING

c)

SOUTE

d)

POACHING

3.

CONTOH PENGEMASAN MAKANAN KHAS DAERAH, KECUALI

a)

MENGGULUNG

b)

MELIPAT

c)

MERAJUT

d)

MEMBALUT

4.
UNSUR-UNSUR YANG DAPAT MENGURANGI TIMBULNYA RESIKO USAHA
a)
ADANYA KESADARAN DALAM KEMAMPUAN MENGOLAH USAHA
b)
ADANYA KEINGINAN KUAT
c)
ADANYA KEMAMPUAN MERENCANAKAN STRATEGI
d)
PERSAINGAN
5.

CIRI CIRI MASAKAN JAWA BARAT

a)

BANYAK MENGANDUNG SAYUR

b)

PELUANG USAHA

c)

BANYAK BAWANG PUTIH

d)

BANYAK MENGANDUNG SANTAN

6.

YANG TERMASUK KEDALAM KESELAMATAN KERJA, KECUALI

a)

PERALATAN LISTRIK HARUS DALAM KONDISI BAIK

b)

PAKAI TALENAN

c)

BERSIHKAN KEMBALI TEMPAT MEMASAK

d)

GUBAKAN PISAU YANG TUMPUL

7.

Apa yang di maksud dengan resiko usaha ?

a)

Suatu bahaya atau akibat untuk menciptakan suasana bekrja yang aman dan nyaman

b)

suatu bahaya atau akibat yang tidak kemungkinan dapat terjadi pada keadaan sebuah usaha yang sedang berlangsung maupun situasi usaha yang akan datang

c)

Suatu bahaya atau akibat yang kemungkinan dapat terjadi pada keadaan sebuah usaha yang sedang berlangsung maupun situasi usaha yang akan datang.

d)

suatu bahaya atau akibat yang kemungkinan dapat terjadi pada keadaan sebuah usaha yang tidak sedang berjalan dimana situsi usaha

8.

YANG BUKAN TERMASUK KE PERENCANAAN DALAM SEBUAH USAHA

a)

MENYUSUN LAPORAN KEUANGAN

b)

IDE PELUANG USAHA

c)

ANALISIS KELAYAKAN USAHA

d)

STRATEGI MANAJEMEN

9.

PENYEBAB TERJADINYA KEGAGALAN DALAM USAHA

a)

MANEJERIAL

b)

KEYAKINAN YANG KUAT

c)

SIKAP MENTAL YANG POSITIF

d)

SIKAP TERLALU MENUNDA-NUNDA

10.

SUMBER DAYA YANG MENUNJANG DALAM USAHA MAKANAN, KECUALI

a)

MAN

b)

METHODE

c)

MANAJEMEN

d)

MACHINE

11.

UNSUR-UNSUR YANG DAPAT MENGURANGI TIMBULNYA RESIKO USAHA ADALAH, KECUALI

a)

ADANYA KESADARAN DALAM KEMAMPUAN MENGELOLAH USAHA, PELUANG, DAN KEUATAN PERUSAHAAN

b)

ADANYA KEINGINAN KUAT UNTUK BERPRESTASI

c)

PERUBAHAN KONJUNGTUR

d)

ADANYA KEMAMPUAN MERENCANAKAN STRATEGI

12.

APA YANG DIMAKSUD DENGAN MAKANAN KHAS DAERAH

a)

MAKANAN YANG ADA DI DAERAH JAWA BARAT

b)

MAKANAN YANG BERASAL DARI NABATI DAN HEWANI

c)

MAKANAN YANG BIASA DI KONSUMSI DI SUATU DAERAH

d)

MAKANAN YANG BANYAK MENGANDUK LEMAK

13.

CIRI-CIRI MAKANAN KHAS DAERAH SUMATRA ADALAH, KECUALI

a)

MAKANAN BANYAK BUMBU

b)

MASAKANYA MENGGUNAKAN BANYAK CABAI

c)

MASAKAN BANYAK DIMATANGKAN DENGAN CARA DIREBUS, DIBAKAR, DAN DIGORENG

d)

BANYAK MENGGUNAKAN TERASI DAN PETIS SEBAGAI PEMBERI RASA PADA MAKANAN