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Alimentation équilibrée

Total questions: 10

Worksheet time: 9mins

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1.

Quels sont les trois constituants alimentaires énergétiques?

a)

Glucides – Protides – Lipides

b)

Sels minéraux – Glucides – Eau

c)

Protides – Vitamines – Éléments minéraux

2.

Quel groupe d’aliments permet l’apport en protides d’origine animale?

a)

Le groupe des viandes-poissons-œufs

b)

Le groupe des fruits et légumes

c)

Le groupe des féculents et produits sucrés

3.

Qu’est-ce que la ration journalière ?

a)

Quantité d’aliments que doit consommer un individu en une semaine pour couvrir ses besoins

b)

Quantité d’aliments nécessaire à la réparation des cellules

c)

Quantité d’aliments que doit consommer un individu en 24 heures pour satisfaire ses besoins

4.

Quel groupe d'aliments doit-on consommer 5 fois par jour ?

a)

Viande Poisson Oeuf

b)

Produits sucrés

c)

Fruits et Légumes

d)

Produits laitiers

5.

Quels récepteurs permettent d’apprécier les saveurs ?

a)

Le palais

b)

Les papilles gustatives

c)

Les cellules musculaires

6.

Les besoins alimentaires varient-ils en fonction des conditions physiologiques ?

a)

NON

b)

OUI

7.
Donner la signification d'IMC.
a)
Indication de Masse Corporelle
b)
Indice de Masse Corporelle
c)
Indice de Masse Corpulente
d)
Identification Massive Corporelle
8.

Comment calcule-t-on l'IMC ?

a)

Taille / Poids

b)

Taille / Poids2

c)

Poids / Taille

d)

Poids / Taille2

9.
Quelles sont les causes de l'obésité ?
a)
Alimentation, activité physique et facteurs génétiques
b)
Essentiellement des causes génétiques
c)
Alimentation, sédentarité et facteurs génétiques
d)
Simplement le fait de manger trop
10.

Quel premier "traitement" est mis en place pour prendre en charge un individu obèse ?

a)

La gastroplastie

b)

Traitement médicamenteux

c)

Régime alimentaire et hygiène de vie