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Prove parallele alimentazione classi seconde

Total questions: 10

Worksheet time: 7mins

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1.

La digestione si può definire:

a)

un processo di demolizione sia chimica che fisica

b)

un processo di demolizione esclusivamente chimica

c)

un processo di demolizione esclusivamente fisica

d)

un processo di demolizione esclusivamente meccanica

2.

Nella bocca inizia la digestione chimica:

a)

delle proteine

b)

dei lipidi

c)

dei carboidrati

d)

di tutti i principi nutritivi

3.

Il metabolismo basale:

a)

è l'energia che consuma il nostro organismo per svolgere attività con alto dispendio energetico

b)

è l'energia che consuma il nostro organismo per svolgere le funzioni vitali

c)

è l'energia che consuma il nostro organismo per nutrirsi

d)

è l'energia che consuma il nostro organismo per lavorare

4.

Come può essere definita l'obesità?

a)

Sia una malattia che un fattore di rischio

b)

Un Fattore genetico

c)

Sia una malattia che un fattore genetico

d)

Sia un fattore di rischio che un fattore genetico

5.

Come viene indicato il colesterolo che fa parte delle lipoproteine ad alta densità?

a)

HDL ovvero colesterolo buono

b)

LDL ovvero colesterolo cattivo

c)

LDL ovvero colesterolo buono

d)

HDL ovvero colesterolo cattivo

6.

A cosa serve l'Indice di massa corporea (IMC)

a)

a capire se si è in una condizione di normopeso

b)

a conoscere il proprio peso

c)

a capire se si ha l'ipertensione

d)

a capire se si ha il diabete

7.

L'obesità androide è tipica:

a)

della donna

b)

della terza età

c)

dei bambini

d)

dell'uomo

8.

Secondo le linee guida:

a)

Bisogna limitare gli zuccheri complessi

b)

si devono limitare gli zuccheri semplici

c)

non ci sono indicazioni sull'assunzione di zuccheri

d)

bisogna eliminare gli zuccheri

9.

Secondo le linee guida

a)

Bisogna limitare il consumo di sale

b)

Bisogna aumentare il consumo di sale

c)

Il sale non ha alcun effetto sulla nostra salute

d)

Il sale va aggiunto a fine cottura

10.

Il diabete è una patologia che riguarda:

a)

La presenza di colesterolo nel sangue

b)

Il metabolismo del glucosio

c)

La pressione sanguigna

d)

L'accumulo di grasso corporeo