Font size
WorksheetsCompetencias para el trabajo
Total questions: 14
Worksheet time: 7mins
¿Que es un chef?
Jefe de cocina de un restaurante u otro establecimiento donde se sirven comidas
Jefe de un establecimiento.
El que cocina.
El encargado de tener las habitaciones listas.
¿Como se llama esta herramienta de cocina?
Palo metálico.
Macerador.
Chaira.
Guillotina.
¿Para puedo cortar en esta tabla?
Pavo - pollo - conejo
Res - cordero - ternera
Frutas y verduras
Pescados y mariscos
¿Que es un recepcionista?
Es la «cara» de los establecimientos de hotelería a ojos de los clientes, ante los que realiza funciones administrativas y comerciales.
Es un profesional que atiende a los clientes o usuarios de un edificio en una zona particular conocida como recepción.
Es el encargado de contestar el teléfono.
Es una secretaria.
¿ Como se llama el formato donde el recepcionista anota anomalías u otra actividad?
Libro diario
Libro de reincidencia
Libro de la selva
Libro de apuntes importantes
¿Persona que realiza la limpieza de la habitación de un hotel?
El portero.
La ama de llaves
La gobernanta
La recamarista
¿Cual es el primer paso que tiene que realizar la recamarista antes de iniciar la limpieza de la habitación?
Encender la televisión .
Limpiar el baño
Abrir las cortinas y las ventanas
Limpiar la cama
¿Que es un guía turístico?
Es la “cara” de un país, un embajador de la cultura que se visita, es el “portavoz” y “juglar contemporáneo” del eco histórico que resuena a través de la realidad presente.
Es el que conduce el Auto bus.
Es un entusiasta anfitrión que siempre está dispuesto para brindar hospitalidad a clientes especiales (turistas nacionales y/o internacionales).
Es el que anda de turista.
¿Cual de las siguientes es una función del guía de turistas ?
Coordinación de los servicios y productos dentro del itinerario del tour.
Entretenimiento del grupo durante la demostración o explicación de la vida.
Supervisor de la unidad de producción.
Ver que todos duerman en el camino
¿Que es un mesero?
Persona que atiende a los clientes en un bar, un restaurante o cualquier local en el que se sirven comidas y bebidas a la mesa
Persona que atiende a los clientes en un super, un parque o cualquier local en el que se sirven comidas y bebidas.
Persona que come con los clientes en un bar, un restaurante o cualquier local en el que se sirven comidas y bebidas a la mesa
Persona que mira a los clientes en un bar, un restaurante o cualquier local en el que se sirven comidas y bebidas a la mesa
¿Orden en que el mesero debe de atender una mesa?
hombre - niños -personas de la tercera edad - mujeres.
niños -personas de la tercera edad - mujeres- hombres.
personas de la tercera edad - mujeres- niños - hombres.
mujeres - personas de la tercera edad - niños - hombres.
¿Que es un líder?
Persona que encabeza y dirige un grupo o movimiento social, político, religioso, etc.
Persona que tiene autoridad o poder sobre un grupo de trabajo
Persona que asume toda la responsabilidad de un grupo.
Persona que no tiene pro actividad
¿Orden en que el mesero debe de atender una mesa?
hombre - niños -personas de la tercera edad - mujeres.
niños -personas de la tercera edad - mujeres- hombres.
personas de la tercera edad - mujeres- niños - hombres.
mujeres - personas de la tercera edad - niños - hombres.
¿Cómo se llama esta herramienta de bar?
Palo metálico.
Macerador.
Coctelera
Guillotina.
