Worksheetshealth
Total questions: 80
Worksheet time: 27mins
什麼飲食習慣可能會造成營養失調？
三餐定時定量。
均衡攝取各種營養素。
每天吃五種蔬菜水果。
三餐吃速食。
下列哪一項生活習慣容易使腸胃功能差？
三餐不定時定量，飯後經常坐著辦公。
規律運動。
少量多餐。
晚餐吃的比午餐少
學校每學期會進行身高、體重的測量，主要目的為何？
幫忙安排教室座位。
幫學生進行身高、體重排名。
發現疾病。
了解學生生長發育狀況。
兒童期，視力和口腔檢查應該每隔多久定期進行一次？
一年。
兩年。
半年。
一個月。
女生進入青春期後，應該多攝取富含什麼營養的食物？
鐵質。
礦物質。
纖維質。
蛋白質。
下列哪一項才是正確又健康的飲食習慣？
每餐都吃得很飽。
六大類食物均衡攝取。
每餐大魚大肉。
只挑選自己喜愛的食物
壯年期的成年人，應該減少哪一種食物的攝取，以免發胖？
蔬菜。
水果。
動物性脂肪。
豆類。
下列哪一種食物，較適合老年人食用？
炸雞。
排骨。
奶油。
豆腐。
要促進腸道健康，預防便祕，可以攝取哪一類食物？
高糖食物。
高纖維食物。
高油食物。
高鹽食物。
沒吃完的飯菜應該怎麼處理較好？
一直放在餐桌上。
放到櫃子裡。
個別分裝，放入冰箱保存。
全部倒成一盤，放到冰箱保存。
需要冷藏的奶類食品，應該放置在什麼溫度的環境？
零下 18 ℃。
7 ℃。
20 ℃。
室溫。
下列哪一項食物不可與其他三者使用同一個砧板？
新鮮海產。
炒過的蔬菜。
洗好的花枝。
已退冰的排骨。
調理好的食物最好在什麼時間內食用完畢？
當天都可以。
12 個小時內。
6 個小時內。
2 個小時內。
冷凍食品要放入冷凍庫應該如何包裝？
把所有要冷凍的食品都放入同一個包裝器皿裡。
以每餐要食用的分量包裝。
把同一種的食物放入同一個器皿。
用報紙包後再用塑膠袋裝。
下列哪一種處理食物的方式安全又衛生？
買回來的魚先清洗乾淨，再放入冷藏或冷凍設備中。
生食和熟食都放在砧板上處理。
未吃完的冷藏食品，再放入冰箱中冷藏可以保存較久。
從市場買回的海鮮生食最美味。
下列哪一種容器可以用來裝外帶的熱食？
保麗龍碗。
塑膠袋。
鋼杯。
塑膠杯
如果要注意食品是否過期，應該看哪一項食品標示？
廠商資料。
品名。
營養標示。
有效期限。
身體攝取過多的熱量，會轉變成什麼儲存在身體中而導致肥胖？
糖分。
蛋白質。
礦物質。
脂肪。
高血壓患者必須注意食品中哪一成分的多寡？
鈉。
熱量。
碳水化合物。
蛋白質。
下列哪一種營養標示攝取過多會增加心血管疾病的風險？
蛋白質。
反式脂肪。
熱量。
碳水化合物。
小鈞喝的奶茶上標示每 100 毫升熱量是 48 大卡，這瓶奶茶是 500 毫升，所以這瓶奶茶所含的熱量是多少大卡？
480 大卡。
960 大卡。
240 大卡。
48 大卡。
人一天所需鈉含量是多少毫克？
100 毫克。
1000 毫克。
2400 毫克。
4800 毫克。
下列有四種食物的熱量標示，哪一項適合正在控制體重的小婷？
每 100 毫升，熱量 50 大卡，本包裝 300 毫升。
每一份 290 毫升，熱量 140 大卡，本包裝 1 份。
每一份 100 毫升，熱量 38 大卡，本包裝 500 毫升。
每一份 350 毫升，熱量 160 大卡，本包裝 1 份。
賓客入席時，誰應該最後入座？
主人。
輩分最高者。
小朋友。
沒有講究。
下列哪一種習俗，是傳統宴席中常見的正確禮儀？
宴客邀請卡採用白帖。
入席時小孩先入座。
赴約時必須準備貴重的大禮致贈才有禮貌。
傳統宴席以圓桌為主，代表「圓滿、團圓」。
受邀參加宴會時，如果有新端上來的菜，應該由誰先用，較符合用餐禮儀？
年紀最小者。
宴會主人。
最靠近菜餚者。
輩分最高者。
下列哪一種宴客的菜餚比較營養、健康？
以清蒸、水煮方式烹調。
火鍋以餃類或丸子為主。
每道菜的分量越多越好。
以含糖飲料取代天然果汁。
若自己發生梗塞而無人相助時，可以握拳壓迫身體哪一部分，將異物排出？
喉嚨與頸部之間。
肚臍與胸骨劍突之間。
胸部與肋骨之間。
臀部。
利用「哈姆立克法」施救時，施救者應站在患者的哪個位置？
背後。
胸前。
右側。
左側。
若自己發生梗塞但卻無人相助時，該怎麼把梗塞物吐出？
以拇指及食指呈 V 字形置於頸部。
將背部靠在桌緣用力向上推擠。
將腹部靠在椅背上用力向上推擠。
倒立。
發現他人呼吸道梗塞時，應該先如何處理？
分辨患者是否可以說話或呼吸。
先大喊救命。
從背後搥打他。
趕快祈禱。
下列哪一種腹戳法擠壓方式正確？
快速連續的用力擠壓。
輕輕的連續擠壓。
擠壓一下停 10 秒。
忽快忽慢的擠壓。
胸戳法的施力點在哪個部位？
胸骨上半部。
胸骨下半部。
胸骨左側。
胸骨右側。
小熙的奶奶正在吃麻糬，但一不小心被麻糬噎到，小熙一直呼喊奶奶，可是奶奶卻無法說話，請問小熙應該馬上怎麼做？
繼續呼喊奶奶。
撥打 119 。
大哭。
趕快跑走
被異物梗塞者可以做什麼動作，表示呼吸道梗塞？
以拇指及食指成 V 字形置於頸部。
雙手高舉。
雙手抱肚子。
雙手成 V 字形托住下巴。
在為下列哪一種患者做異物梗塞急救時，通常會將腹戳法改為胸戳法？
個子高的人。
孕婦。
身材瘦小者。
男性
醫師診察時，運用把脈來診察哪個部位的健康情形？
呼吸氣息。
脈搏跳動頻率。
出汗情形。
膚色。
下列哪一項不是中醫的醫療方法？
打針。
推拿。
針灸。
養生藥膳。
中醫師會透過「望診」，觀察病患的什麼進行有目的的觀察以了解病情？
動作。
膚色。
五官。
選項皆是。
家華的腳踝扭傷了，要到中醫診所治療，中醫師可能會採用下列哪一項療法？
開刀。
打針。
外敷藥膏。
吃消炎藥。
下列哪一項不是我們選擇中醫診所醫療服務時應有的態度？
道聽塗說。
選擇專業。
小心謹慎。
不輕信密醫。
中醫師透過嗅覺進行「聞診」時，不會查看患者什麼地方是否異常？
呼吸氣息。
說話口氣。
有無刷牙。
汗味。
下列哪一項不是診察脈象變化可了解的狀況？
體內臟器的氣血。
體內臟器的陰陽。
體內臟器的病理。
體內臟器的位置。
小豪的爸爸去中醫診所看病，中醫師和他聊有關發病過程和家庭生活的問題，這屬於四診中的什麼診？
望診。
聞診。
問診。
切診。
阿正的阿公去中醫診所看病，回來發現服用中藥後，身體狀況沒有改善，阿正的阿公應該怎麼做？
自行加重分量。
每天多吃一包。
繼續遵守醫師指示用藥。
買別的藥吃。
有關中藥的描述哪一項正確？
中藥藥性溫和沒有副作用。
中藥有特定療效，不見得適合所有病況和體質。
中藥的藥效都比西藥差。
中藥不需要由醫師開立藥方。
合格的中醫診所，必須由哪一種證照來判斷？
合格的醫療器材證明。
合格的專業西醫師證照。
合格的中藥藥品。
合格的醫療診所開業執照。
參加全民健康保險，可以接受哪一種服務？
看病不用錢。
生病時可以得到適當的醫療照顧。
沒有生病時可以退健保費。
繳愈多健保費可以接受更好的醫療服務。
有關全民健康保險的說法哪一項正確？
身體健康者可以不用繳交健保費。
看病次數越多的人，繳交的健保費會越多。
每個人繳交的健保費用主要是支付自己生病時的醫療費用。
全民健康保險是一種大家共同分攤生病的風險的精神。
哪一類的人繳交的健保費用較高？
常生病的人。
每個月收入較高的人 。
年紀較大的人。
財產較多的人。
由全體國民共同分攤未來醫療費用支出的風險，是全民健保的哪一種好處？
照顧弱勢。
量能付費。
風險分攤。
自助互助。
下列有關全民健保好處的說法哪一項正確？
全民健保透過合作讓弱勢族群也能加入健保。
收入較低的人不用繳納健保費。
自己繳納的健保費只會用在自己的醫療費用支出。
全國國民生病的風險自行負擔。
每個月繳交的健保費是幫助自己，也是幫助其他生病需要照顧的人，是全民健保的哪一種好處？
照顧弱勢。
量能付費。
風險分攤。
自助互助。
從診所轉診至大醫院時，哪一個是不用攜帶給下一位看診醫師參考的？
病歷。
檢查結果。
收入證明。
原來的藥袋。
下面哪一種卡片適用於使用健保醫療資源的看病證明？
郵局金融卡。
身分證。
提款卡。
健保 IC 卡。
下面哪一種就醫的行為不正確？
感冒時，找家庭醫師診治。
需要進行大型手術時，請醫師轉診至大醫院。
每次看病時，要求一定要打針和吃藥。
有蛀牙時，到附近牙醫診所求診。
)透過合作讓弱勢族群均能加入健保，接受必要的醫療照護，是全民健保的什麼好處？
自助互助。
量能付費。
照顧弱勢。
風險分攤。
小寶生病了，媽媽先帶他到住家附近的診所找家庭醫師診治，醫師判斷小寶的病情，認為他需要更詳細的檢查和住院，此時醫師會給小寶的媽媽什麼，讓他去醫院進一步治療？
轉診單。
感冒藥。
報紙。
生理食鹽水。
下列何者不是全民健保的功能？
看病可享有健保補助。
可以裝病拿到很多藥。
可以幫助弱勢者看病。
可以共同分擔風險，讓大家受到醫療照顧。
下列哪一種疾病是藉由飛沫傳染？
肺結核。
傷寒。
霍亂。
登革熱。
良好健康的生活型態可以增強免疫力，下面哪一個不是良好的生活型態？
規律運動。
均衡飲食。
三餐不正常。
充足的睡眠。
下列哪一組疾病都是藉由接觸傳染？
流行性感冒和肺結核。
傷寒和香港腳。
霍亂和愛滋病。
香港腳和急性結膜炎。
下列哪一個疾病是透過跳蚤傳染？
香港腳。
登革熱。
鼠疫。
日本腦炎。
如果不慎被傳染流行性感冒，應該要怎麼做才能趕快復原？
趕快傳染給別人，減少自己身體裡的病毒。
不要去醫院讓醫生檢查，免得被傳染其他疾病。
出入公共場所戴口罩，並趕快就醫。
以毒攻毒，洗冷水澡可以快點痊癒。
下列哪一種疾病不是藉由昆蟲或動物傳染？
流行性感冒。
日本腦炎。
鼠疫。
登革熱。
下列哪一種行為容易感染香港腳？
每天換洗襪子。
洗澡後會把腳趾縫擦乾。
全家人一起共穿拖鞋。
經常保持雙腳乾爽。
接種哪一種疫苗可以預防結核病？
流感疫苗。
卡介苗。
日本腦炎疫苗。
B 型肝炎疫苗。
下列哪一種生活方式可以降低被飛沫傳染的機會？
避免出入擁擠的密閉場所。
不和他人共穿鞋子。
不生食肉類。
家中安裝紗窗紗門。
有關 A 型肝炎的描述哪一項正確？
A 型肝炎是透過飛沫傳染。
A 型肝炎患者可以服用一些健康食品來治癒。
A 型肝炎有特效藥可以治療。
感染 A 型肝炎會有黃疸症狀。
下列哪一種衛生習慣可以降低感染 A 型肝炎？
避免出入擁擠的密閉場所。
不和他人共穿鞋子。
不生食、生飲。
家中安裝紗窗紗門。
下列哪一組疾病都是藉由病媒蚊來傳染？
流行性感冒和肺結核。
日本腦炎和登革熱。
霍亂和愛滋病。
日本腦炎和 A 型肝炎。
下列哪一種生活型態可以預防心血管疾病？
整天坐在辦公室工作。
每天運動 30 分鐘。
壓力大的工作內容。
外食族。
高血壓的患者會出現哪一種症狀？
腳起水泡。
心跳緩慢。
頭暈。
黃疸。
下列哪一種飲食習慣容易成為心血管疾病的高危險群？
每天吃五種蔬果。
喜歡吃少油、少鹽的食物。
喜歡吃全穀類食物。
愛吃甜食。
有關心血管疾病的描述哪一項不正確？
不是傳染性疾病。
血脂肪過高者容易罹患心血管疾病。
壓力過大的人容易成為高危險群。
生活習慣不良不會罹患心血管疾病。
下列哪一類的人容易成為心血管的高危險群？
家庭成員中有心血管病史。
每天規律運動的人。
三餐均衡飲食者。
身體強壯的人。
有高血壓或心臟病的患者，運動量應該比一般年紀的人還要大，才能有促進健康效果。
O
X
兒童跟青少年每週必須至少從事 150 分鐘以上的「中等費力的身體活動」。
O
X
青少年期處於生長發育階段，應補充豆魚肉蛋類及低脂乳品，幫助骨骼和牙齒的健康成長。
O
X
青年期的哥哥，吃飯時應該先考慮營養價值及均衡飲食，多吃新鮮蔬果等纖維質、維生素和礦物質含量豐富的食物。
O
X
