Le Label Rouge certifie l’origine du produit.

L’IGP est identique à l’AOC.

La qualité peut-être mesurée objectivement.

La norme est un signe de qualité.

Bénéficier d’un signe de qualité est un argument commercial.

La visite mystère est une technique de mesure de la qualité des services.

L’obtention d’un signe de qualité est soumise au respect d’un cahier des charges.

La performance est un critère de mesure de la qualité d’un produit.

La durabilité est un critère de mesure de la qualité d’un service.