WorksheetsBouffe
Total questions: 35
Worksheet time: 9mins
Lasagne
Cassoulet
Poto-feu
Rougaille
massalé agneau
massalé boeuf
massalé porc
massalé poulet
C'est un plat traditionel de ... ?
Maurice
Rodrigues
La Reunion
Seycehelles
Tarte au pomme
Tarte au poire
Tourte
Tourterelle
Le hachis Parmentier, ou hachis parmentier, est un plat à base de ............... et de viande de bœuf hachée
purée de pommes de terre
purée de potiron
mousseline de chou de bruxelles
Purée d'artichaut
La moussaka est un plat traditionnel des Balkans et du Moyen-Orient, mais le plus souvent associé à la ..........., composé d'aubergines, d'oignons et de viande hachée de mouton
Grèce ou la Turquie
France ou l'Espagne
Corse et l'Algérie
Roumanie et la Belgique
Les tagliatelle sont une variété de pâtes longues d'origine ......
italienne
basque
française
espagnol
Le rouleau de printemps est une spécialité culinaire ...
Du Vietnam
Du Japon
De Chine
De Thailande
Le sushi est un plat japonais composé d'un riz vinaigré appelé shari combiné avec un autre ingrédient appelé neta qui est habituellement .........
du poisson cru ou des fruits de mer.
du poisson cru.
des fruits de mer.
du magré de poisson
Le ou la tempura est un assortiment de beignets, à la fois très savoureux et très digeste, populaire au Japon depuis le .........
XVIIᵉ siècle
XVIᵉ siècle
XVᵉ siècle
Le mot sashimi est un terme japonais francisé signifiant littéralement.........
ventre rond
corps taillé
pied de porc
En français, le mot saké désigne une....................
boisson alcoolisée japonaise à base de cidre
boisson alcoolisée japonaise à base de fécule de mais
boisson alcoolisée japonaise à base de riz
boisson alcoolisée japonaise à base bierre
Sauce rouge de pomme de terre et poulet
Daube de poulet et pomme de terre
Poulet tomate cerise et pomme de terre
Poulet à la purée
L'ananas est une plante xérophyte, originaire .........
d'Austalie
d'Inde
d'Amérique du Sud
d'Indonésie
La mangue est le fruit du manguier, grand arbre tropical de la famille des..
Asique
Anacardiaceae
Agrumes
Acidulés
Massalé dholl
Curry Bari
Halim
Petit pois massalé
raclette traditionel
raclette nyc
raclette de l'ille
raclette basque
Pot au feu de Bœuf Fermier du Maine
Bœuf Fermier du Maine
Religieuse de Boeuf
Soupe de Boeuf
Filets de rougets sur lit de tomates
Filets de rougets aux tomates
Tagine de rougets sur lit de tomates
Sauce rouge de Filets de rougets
Poisson aigre doux
Chop-soy
Jardinière au thon
Fillet mignon
Souris d'agneau
Magret d'agneau
Roti d'agneau aux légumes
Pot au feu d'agneau aux légumes
Rainbow Sushi Roll
Macki Roll
Spring Roll
Rainbow Macki Roll
La Francesinhas est un plat ?
Francais
Allemend
Portugais
Japonnais
La Rfissa est un plat ....
Cyrien
Marocain
Malgache
Iranien
Coq au vin
Souris d'agneau
Poulet Roti
Magret de canard
l'invention du pâté de foie gras à Strasbourg vers ...
1780
1680
1880
1980
Le ...... est un gâteau qui tire son nom du fait que les quatre ingrédients
Quarters
quatre-quarts
Quartiers
Quadruple
Smoothie veux dire ...
Frappé
Mixé
Secoué
Gellé
Comment appel-t-on un Milkshake au Quebec
Lait Frappé
Lait Condensé
Lait Diplomate
Milkshake
La crème diplomate est le résultat d'un mélange de crème pâtissière, de crème fouettée et de........
gélatine
sucre
meringue
genoise
Blanchir les jaunes avec le sucre en les fouettant énergiquement, verser dessus le lait vanillé ... vous donne ?
Une creme anglaise
Une creme diplomate
Une creme brulée
Une creme patisière
Les marlins ou makaires forment une famille de poissons appartenant à l'ordre des........
Perciformes
Poissons bleus
Makros
Percifromes
« Saumon » est un nom vernaculaire ambigu désignant chez les francophones plusieurs espèces de poissons de la famille des ..........
salamois
salmonants
salmonidés
saumnolants
Quel Pectinidés porte le nom d'un Apotre ?
St Jacques
St Benoit
St Pierre
St Thomas
Le sésame est une plante de la famille des .......
Pédaliacées
Cajous
Crustacés
Graines de saisons
