wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Nutricion Básica II

Total questions: 16

Worksheet time: 32mins

Name
Class
Date
1.

La Definición: Promedio de ingesta usual que está estimada a cubrir el requerimiento de la mitad de individuos sanos en cierta etapa de la vida y de cierto genero, corresponda a:

a)

AI

b)

RDA

c)

EAR

d)

UL

2.

En el contexto de las DRIs, el numero 3 corresponde a:

a)

NOAEL

b)

UL

c)

EAR

d)

RDA

3.

La definición: El nivel más alto de la ingesta diaria de un nutriente que posiblemente no determine un riesgo de efectos adversos en la salud de casi todos los individuos de la población, corresponde a:

a)

UL

b)

RDA

c)

EAR

d)

NIVEL SEGURO DE INGESTA

4.

Si usted tiene que determinar los requerimientos de fósforo para un niño de 9 años, siendo RDA 1250 mg/día y EAR 1055 mg/día, usted usaría

a)

1055 mg/día

b)

1250 mg/día

c)

ninguna

d)

promedio entre 1250 mg/ida y 1055 mg/día

5.

Nombre del éster de tiamina que sirve de coenzima en reacciones de carbolxilación o transcetolacion

a)

monofosfato de tiamina

b)

pirofosfato de tiamina

c)

trifosfato de tiamina

d)

tiamina libre

6.

Nombre de la Manifestación patológica del déficit de Tiamina:

a)

Beriberi

b)

Escorbuto

c)

Raquitismo

d)

Pelagra

7.

Cual es el nombre de la enzima dependiente de tiamina, cuya función es participar en ciclo de las pentosas, generando gliceraldehido 3P a partir de ribosa 5p :

a)

piruvato deshidrogenasa

b)

transaminasa

c)

ácido graso sintetasa

d)

transcetolasa

8.

Tipo de Anemia producida por déficit de B12 y B9

a)

Macrocitica Normocrómica

b)

Hemolitica

c)

Microcitica Hipopcrómica

d)

No provoca anemia

9.

Participa como cofactor en reacciones de carboxilación, como en la síntesis de Malonil Coa a partir de Acetil Coa.

a)

Riboflavina

b)

Folatos

c)

Biotina

d)

Piridoxina

10.

Enfermedad caracterizada por signos y síntomas en la piel, tubo digestivo y sistema nervioso central, tríada que suele denominarse DERMATITIS, DIARREA Y DEMENCIA, o las "tres D. esta enfermedad se produce por déficit de Niacina y su nombre es:

a)

Beri Beri

b)

Raquitismo

c)

Escorbuto

d)

Pelagra

11.

¿cual de los siguientes grupos esta en riesgo de sufrir déficit de vitamina B12?

a)

adultos mayores

b)

embarazadas

c)

adultos

d)

niños

12.

¿Cual es la vitamina asociada a reacciones de transaminación y a la degradación de glucógeno?

a)

B1 TIAMINA

b)

B6 PIRIDOXINA

c)

A RETINOL

d)

C ACIDO ASCORBICO

13.

¿Cual es el carotenoide que presenta la mayor tasa de conversión a retinol?

a)

licopeno

b)

beta caroteno

c)

alfa caroteno

d)

zeaxantina

14.

vitámero de Vitamina A asociado a la visión nocturna

a)

ácido retinoico

b)

gama caroteno

c)

retinal

d)

retinol

15.

1Vitamina estructural en la formación de coenzima A (CoA)

a)

Biotina

b)

Piridoxina

c)

Ascorbato

d)

Pantotenato

16.

¿ cual es la forma predominante de vitamina A en plasma?

a)

retinol RBP

b)

retinol albumina

c)

retinol quilomicron

d)

retinol hdl