NEW
Font size
Worksheetsสารอาหาร ม.2
Total questions: 20
Worksheet time: 17mins
อาหารในข้อใดให้คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
แป้ง หมูสามชั้น น้ำตาล
แป้ง เผือก มัน น้ำตาล
น้ำตาล ผักใบเขียว ถั่วเมล็ดแห้ง
เผือก เนื้อไก่ นมสด
ข้อใดคือธาตุองค์ประกอบของคาร์โบไฮเดรต
C H O P
C H O S
C H O
C H O N
หน่วยย่อยของคาร์โบไฮเดรต คือ
กรดไขมัน
กรดอะมิโน
น้ำตาล
กรีเซอรอล
แหล่งพลังงานหลักของร่างกายคือ
โปรตีน
คาร์โบไฮเดรต
ไขมัน
วิตามิน
ข้อใดเป็นน้ำตาลโมเลกุลเดี่ยวทั้งหมด
กลูโคส ซูโคส มอลโทส
กลูโคส กาแลคโตส ฟรุกโตส
กลูโคส กาแลคโตส มอลโทส
กลูโคส กาแลคโตส ซูโคส
น้ำตาลที่ได้จากการสังเคราะห์ด้วยแสงของพืช และพบในธรรมชาติมากที่สุดคือ
กาแลกโตส
ซูโคส
กลูโคส
มอลโทส
น้ำตาลที่ได้จากการย่อยน้ำนมคือ
กาแลกโตส
ซูโคส
กลูโคส
มอลโทส
ข้อใดเป็นน้ำตาลโมเลกุลคู่ทั้งหมด
มอลโทส ซูโคส กลูโคส
มอลโทส แลกโตส แป้ง
กลูโคส กาแลกโตส ฟรุกโตส
มอลโทส ซูโคส แลกโตส
ในมอลต์ ข้าวเจ้า ข้าวเหนียว พบน้ำตาลโมเลกุลคู่ชนิดใด
ซูโคส
มอลโทส
แลกโตส
กาแลกโตส
ซูโคส พบในพืชชนิดใด
มะม่วง
กล้วย
อ้อย
องุ่น
เป็นส่วนประกอบที่อยู่ในเซลล์พืชช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงให้แก่เซลล์พืช คำกล่าวนี้เกี่ยวข้องกับสิ่งใด
ผนังเซลล์ - เซลลูโลส
ผนังเซลล์ - เซลเมมเบรนด์
ผนังเซลล์ - คลอโรพลาสต์
ผนังเซลล์ - ไซโตพลาซึม
ข้อใดคือธาตุองค์ประกอบของโปรตีน
C H O P N
C H O S N
C H O N P K
C H O N S P
หน่วยย่อยของโปรตีนคือ
กรดไขมัน
กรดอะมิโน
กรดไฮโดรคลอริก
กรดน้ำส้ม
กรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกายมีกี่ชนิด
8
7
5
2
ธาตุองค์ประกอบของไขมันคือ
C H N
C H O
C H S
C H P
หน่วยย่อยของไขมันคือ
กรดไขมัน
กรดอะมิโน
กรดไนตริก
กรดไขัมน+กลีเซอรอล
วิตามินที่ละลายในไขมัน ได้แก่
A D E K
B N K 48
A K B C
A c K B1
กรดไขมันจำเป็นคือข้อใด
โอเมกา 3, 5
โอเมกา 3, 6
โอเมกา 3, 12
โอเมกา 3, 10
กรดไขมันอิ่มตัวพบมากใน..
ผัก ผลไม้
เนื้อสัตว์ หนัง เครื่องใน
องุ่น ถั่วเหลือง
มะพร้าว เม็ดทานตะวัน
ข้อใดเป็นสารอาหารที่ไม่ให้พลังงาน
ไก่ย่าง
หมูปิ้ง
ผักบุ้งลวก
ไข่ต้ม
