wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

แบบทดสอบเรื่อง สารชีวโมเลกุล

Total questions: 20

Worksheet time: 10mins

Name
Class
Date
1.

ข้อใดข้อใดไม่ใช่อัตราการเปลี่ยนอาหารเป็นเนื้อ

a)

มีหน่วยเป็น%

b)

Feed Conversion Rate

c)

Feed Ratio

d)

ยิ่งต่ำยิ่งดี

2.

ข้อใดไม่ใช่ Digestible efficiency

a)

(อาหารที่กิน - อาหารในมูล) x100

อาหารที่กิน

b)

ประสิทธิภาพการย่อย

c)

สัมประสิทธิ์การย่อย

d)

เปอร์เซ็นต์การย่อยได้

3.

ปลาป่นสามารถ วิเคราะห์หาปริมาณ N ได้ 9 % แสดงว่าปลาป่นตัวอย่างนี้มีโปรตีน

a)

56.25%

b)

66.25%

c)

46.25%

d)

39.75%

4.

สุกรน้ำหนักเพิ่มหลังหย่านม 90 กก. ใช้อาหารไป 270 กก. อัตราการเปลี่ยนอาหารเป็นเนื้อของสุกรตัวนี้คือเท่าใด

a)

2:4

b)

2:3

c)

1:2

d)

1:3

5.

ข้าวโพดมีโปรตีน 8% พบโปรตีนที่เหลือในมูล 3.2% โปรตีนที่ย่อยได้ คือ

a)

68%

b)

4.8%

c)

25%

d)

3%

6.

ข้อใดไม่ใช่ feed supplement

a)

Basal feed

b)

Prebiotics

c)

protein

d)

probiotics

7.

ข้อใดคือน้ำตาลในนม

a)

Cellobiose

b)

Lactose

c)

Glucose

d)

Mannose

8.

ข้อใดไม่ใช่คุณสมบัติของ Hemicellulose

a)

เป็นคาร์โบไฮเดรตที่มีมากในพืชอ่อน/ลดน้อยลงเมื่อพืชแก่

b)

เป็นคาร์โบไฮเดรตที่สัตว์ย่อยได้

c)

เป็นคาร์โบไฮเดรตที่รวมอยู่กับเซลลูโลส

d)

คาร์โบไฮเดรตชนิดนี้มีความต้านทานสารเคมีได้มากกว่าเซลลูโลส

9.

ข้อใดเป็นกรดอะมิโนที่จำเป็น…

a)

ซีรีน (Serine)

b)

ไทโรซีน (Tryrosine)

c)

ลูซีน (leucine)

d)

อะละนีน (Alanine)

10.

ลักษณะเด่นของสูตรโครงสร้างของไขมันไม่อิ่มตัว คือ

a)

หืนยาก

b)

แร่ธาตุในบรรยากาศที่มีออกซิเจนอยู่ด้วย มีผลต่อการเปลี่ยนแปลง

c)

แต่ละ C จะมี H 2 อะตอม มาเกาะอยู่ตลอดเวลา

d)

ยึดเหนี่ยวกันด้วยพันธะเดี่ยว

11.

ข้อใดไม่เป็นไขมันที่มีห่วงโซ่สั้นหรือคุณสมบัติของไขมันที่มีห่วงโซ่สั้น

a)

เหมาะที่จะใช้เป็นอาหารสัตว์

b)

ช่วยสร้างน้ำนม

c)

ได้แก่ น้ำมันมะพร้าว น้ำมันถั่วเหลือง

d)

ที่อุณหภูมิห้องเป็นของแข็ง

12.

แร่ธาตุต่อไปนี้ถ้าขาดทำให้เกิดโรคโลหิตจาง

a)

Fe

b)

Cl

c)

Co

d)

Ca

13.

สัตว์ปีกต้องการกรดอะมิโนเพิ่มเติมอีกสองชนิด คือ

a)

กรดแอสปาติก (Aspartic acid) แอสพาราจีน

(Asparagine)

b)

กลูตามีน (Glutamine) ซีรีน (Serine)

c)

ไกลซีน (glycine) และกลูตามิก (glutamic acid)

d)

อะละนีน (Alanine) ไทโรซีน (Tryrosine)

14.

สัตว์ที่ใช้ประโยชน์จาก เซลลูโลส ได้ดีที่สุดคือ

a)

สุกร

b)

ไก่

c)

เป็ด

d)

กระต่าย

15.

ผลผลิตขั้นสุดท้ายที่ได้จากการย่อยคาร์โบไฮเดรตพบได้ในเลือด คือ

a)

Glucose

b)

Mannose

c)

Lactose

d)

Cellobiose

16.

โรคกล้ามเนื้อลีบ (Muscular dystrophy)

เกิดจากการขาด

a)

ไวตามิน บี

b)

ไวตามิน ดี

c)

ไวตามิน เอ

d)

ไวตามิน อี

17.

ไขมันในซากสุกรแข็งเพราะ

a)

รับCaPO4 มากไป

b)

ใช้ไขมันอิ่มตัวมากไป

c)

ใช้NaClมากไป

d)

รับCaCl มากไป

18.

สารพิษ Aflatoxin ทำให้สุกรแสดงอาการ

a)

ก้นทะลัก

b)

โตช้า

c)

ไขมันซากแข็ง

d)

ขี้ไหล

19.

แร่ธาตุต่อไปนี้ถ้าขาดทำให้เกิดโรคขี้ไหลในลูกสุกร

a)

Ca

b)

Cl

c)

Cu

d)

Co

20.

วิตามินที่ละลายในน้ำมันได้แก่คือ

a)

วิตามิน C

b)

วิตามิน B1

c)

วิตามิน A

d)

วิตามิน B12