wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

ความรู้ในตัวสินค้า ผลิตภัณฑ์นมพาสเจอร์ไรส์ นมเปรี้ยว และโยเกิร์ต

Total questions: 10

Worksheet time: 8mins

Name
Class
Date
1.

น้ำย่อยแลคเตสจะมีมากสุดในช่วงอายุใด

a)

แรกเกิด-5 ปี

b)

แรกเกิด-3 ปี

c)

แรกเกิด-10 ปี

2.

กลุ่มคนที่แพ้น้ำตาลแลคโตส หลังดื่มนม ภายใน 30 นาที ถึง 2 ชม.อาการใดอากาหนึ่งดังต่อไปนี้

a)

แน่นท้อง ท้องอืด

b)

คลื่นไส้ อาเจียร

c)

ถ่ายเหลว

d)

ถูกทุกข้อ

3.

เมจิโกลด์ แอดวานซ วิจัยและคัดสรรสารอาหารที่จำเป็นในปริมาณที่เหมาะสมสำหรับกลุุ่มใด

a)

กลุ่มคนที่ออกกำลังกาย

b)

กลุ่มคนที่มีอาการแพ้น้ำตาลแลคโตส จากการดื่มนมวัว

c)

กลุ่มผู้ใหญ่อายุ 50ปี ขึ้นไป

4.

การรับประทานโยเกิร์ตที่มีจุลินทรีย์สุขภาพ LB81 เป็นประจำจะช่วยรักษาโรคใด

a)

โรคท้องผูก

b)

โรตท้องเสีย

c)

โรคอาหารเป็นพิษ

5.

New ! ใหม่! โยเกิรต์เมจิก คือ

a)

New Product New Packaging New Logo

b)

New Product New Packaging New ingredients

c)

New Product New Packaging New Brand Image

6.

ผลิตภัณฑ์นมเมจิควรจัดเก็บสินค้าในอุณหภูมิไม่เกิน กี่องศาเซลเซียล

a)

4องศาเซลเซียล

b)

6 องศาเซลเซียล

c)

8 องศาเซลเซียล

7.

Whipping cream 946 ml. ควรจัดเก็บในอุณหภูมิ ไม่เกินกี่องศาเซลเซียล

a)

ไม่เกิน 4 องศาเซลเซียล

b)

ไม่เกิน 6 องศาเซลเซียล

c)

ไม่เกิน 8 องศาเซลเซียล

8.

โยเกิร์ต เมจิ เป็นโยเกิร์ตแท้ได้คัดสรรจุลินทรีย์สายพันธุ์แท้จากประเทศใด

a)

ออสเตรลีย

b)

บัลแกเรีย

c)

นิวซีแลนด์

9.

เนื้อโยเกิร์ต เมจิ บัลแกเรีย ทีเป็นไปตามมาตรฐาน มีลักษณะเนื้อสัมผัสอย่างไร

a)

เมือใช้ช้อนตักทาน : ตักเป็นก้อนคล้ายพุดดิ้ง

b)

เมื่อใช้ช้อนตักทาน : เนือหยาบหรือแตก

c)

เมื่อใช้ช้อนตักทาน : คล้าย soft yohurt

10.

การดูแลผลิตภัณฑ์นมพาสเจอร์ไรส์ นมเปรี้ยว และโยเกิร์ต ทีจะทําให้สินค้าคงคุณภาพได้ตามมาตรฐานคือ

a)

ห้ามวางกระแทก และห้ามวางตะแคง เอียง หรือคว่ำ

b)

ห้ามวางสินค้าทิ้งไว้ที่อุณหภูมิสูงกวา 6 องศา

c)

ถูกทุกข้อ