wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

ข้อสอบการงานอาชีพ ม.1

Total questions: 30

Worksheet time: 20mins

Name
Class
Date
1.

ข้อใดคือขั้นตอนแรกก่อนการใช้อุปกรณ์อำนวยความสะดวกในการทำงานบ้านประเภทไฟฟ้า

a)

ทำความสะอาดก่อนทดลองใช้

b)

ติดตั้งส่วนประกอบเพื่อใช้งาน

c)

ศึกษาคู่มือการใช้งาน

d)

ทดลองใช้ 1 ครั้ง

2.

ข้อใดเป็นการวางแผนการจัดและตกแต่งห้อง

a)

การแบ่งหน้าที่ของงานให้เหมาะสมกับสมาชิกในบ้าน

b)

การกำหนดวัสดุที่จะใช้ตกแต่งห้อง

c)

การสำรวจพื้นที่ของห้อง

d)

อุปกรณ์อำนวยความสะดวกในข้อใดไม่เกี่ยวข้องกับงานทำความสะอาดบ้าน

3.

อุปกรณ์อำนวยความสะดวกในข้อใดไม่เกี่ยวข้องกับงานทำความสะอาดบ้าน

a)

ไม้ถูพื้น ไม้กวาดดอกหญ้า

b)

เครื่องดูดฝุ่น ไม้กวาดไม้ไผ่

c)

ไม้กวาดขนไก่ แปรงลวด

d)

เครื่องซักผ้า เตาแก๊ส

4.

ข้อใดไม่ปฏิบัติตามขั้นตอนการทำงาน

a)

เช็ดก้นหม้อหุงข้าวก่อนกดสวิตช์

b)

ถูพื้นก่อนกวาดพื้นห้อง

c)

แบ่งงานก่อนลงมือทำงาน

d)

วาดแบบห้องก่อนจัดเครื่องเรือน

5.

สำนวนไทยข้อใดช่วยให้การทำงานกลุ่มประสบความสำเร็จ

a)

มือไม่พายเอาเท้าราน้ำ

b)

ชักใบให้เรือเสีย

c)

เข็นครกขึ้นภูเขา

d)

น้ำหนึ่งใจเดียว

6.

ถ้าต้องการให้ห้องน้ำดูสดชื่นควรทำอย่างไร

a)

ฉีดน้ำหอมในห้องน้ำ

b)

ใช้วัสดุตกแต่งราคาแพง

c)

วางกระถางต้นไม้เล็กๆ ในห้องน้ำ

d)

ติดภาพวาดรูปธรรมชาติไว้ที่ผนัง

7.

การวางตู้โชว์ในห้องรับแขกข้อใดช่วยลดปัญหาภาวะโลกร้อน

a)

วางชิดผนังห้องเพื่อให้ลมพัดเข้าได้ง่าย

b)

วางไว้กลางห้องเพื่อให้ลมพัดเป่าได้ง่าย

c)

วางไว้บริเวณหน้าต่างเพื่อบังแสงสว่าง

d)

วางไว้บริเวณหน้าต่างเพื่อบังลม

8.

การจัดตกแต่งอาหารมีประโยชน์อย่างไร

a)

ทำให้อาหารมีรสชาติดีขึ้น

b)

ทำให้ผู้รับประทานอาหารอารมณ์ดี

c)

ทำให้อาหารมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น

d)

ทำให้อาหารน่ารับประทานและรับประทานได้สะดวก

9.

ถ้าแบ่งหน้าที่กันในกลุ่มเพื่อบริการอาหารจะเกิดผลดีอย่างไร

a)

งานเสร็จเร็วไม่เกิดความสับสนวุ่นวาย

b)

ผู้ได้รับการบริการรู้สึกชื่นชมในความสามัคคี

c)

สมาชิกทุกคนในกลุ่มมีความภาคภูมิใจร่วมกัน

d)

อุปกรณ์ในการรับประทานอาหารไม่แตกหักเสียหาย

10.

ผู้บริการอาหารที่ดีควรมีคุณลักษณะอย่างไร

a)

กล้าหาญ ช่างซักถาม

b)

คล่องแคล่ว ช่างสังเกต

c)

พูดน้อย ยิ้มตลอดเวลา

d)

ชอบอยู่คนเดียว อดทนอดกลั้น

11.

ถ้าขณะประกอบอาหารมีปัญหาเกิดขึ้นนักเรียนจะทำอย่างไร

a)

ปรึกษาและแก้ปัญหาร่วมกันในกลุ่ม

b)

ตัดสินใจแก้ปัญหาคนเดียวโดยไม่ปรึกษาใคร

c)

โทรศัพท์ไปปรึกษาแนวทางแก้ไขกับผู้ปกครอง

d)

ปรึกษากับเพื่อนสนิทในกลุ่มแล้วแก้ปัญหาตามคำแนะนำของเพื่

12.

ข้อใดจัดอาหารได้เหมาะสมที่สุด

a)

น้ำพริกกะปิใส่ถ้วยก้นตื้นวางในจานผักสด

b)

อาหารประเภททอดหรือผัดใส่ในจานกลม

c)

ทับทิมกรอบใส่ในถ้วยสีทึบก้นลึก

d)

ต้มยำใส่ในจานก้นลึก

13.

ข้อใด ไม่ใช่ ลักษณะของงานช่าง

a)

ประกอบโต๊ะที่ทำจากไม้

b)

ประกอบโต๊ะที่ทำจากไม้

c)

ซ่อมแซมเครื่องซักผ้า

d)

ขายเครื่องใช้ไฟฟ้า

14.

ถ้าเตารีดไฟฟ้าที่บ้านเสียและนักเรียนไม่มีความรู้ในการซ่อมแซม ควรปฏิบัติอย่างไรเป็น อันดับแรก

a)

อ่านวิธีการซ่อมแซมแล้วลองซ่อมแซมด้วยตนเอง

b)

เก็บเตารีดไว้ที่เดิมโดยไม่บอกใคร

c)

บอกผู้ปกครองหรือผู้ใหญ่ในบ้าน

d)

ยกไปให้เพื่อนซ่อมแซมให้

15.

การปฏิบัติตนในข้อใดปลอดภัยมากที่สุด

a)

มีสมาธิในการทำงาน ไม่ประมาท

b)

ตรวจสอบสภาพอุปกรณ์ก่อนใช้งาน

c)

สวมผ้าปิดปากและผ้ากันเปื้อนทุกครั้ง

d)

เก็บอุปกรณ์เข้าที่ให้เรียบร้อยหลังใช้งาน

16.

หลักการซ่อมแซมอุปกรณ์และเครื่องมือเครื่องใช้ข้อใด ช่วยให้เลือกวิธีการซ่อมแซมได้เหมาะสม

a)

วิเคราะห์สาเหตุของการชำรุด

b)

ปฏิบัติงานตามแผนที่วางไว้

c)

ประเมินผลการทำงาน

d)

วางแผนการทำงาน

17.

ถ้าต้องการประหยัดไฟฟ้าควรเลือกใช้หลอดไฟในข้อใด

a)

หลอดตะเกียบ

b)

หลอดไส้ชนิดเขี้ยว

c)

หลอดไส้ชนิดเกลียว

d)

หลอดฟลูออเรสเซนต์

18.

อุปกรณ์ข้อใดใช้หมุนสกรูวเพื่อถอดชิ้นส่วนของพัดลมเมื่อต้องการซ่อมแซม

a)

มีดปอกสายไฟ

b)

กรรไกร

c)

ไขควง

d)

คีม

19.

ข้อใดเป็นการทำงานกลุ่มด้วยความเสียสละ

a)

ยกผลงานที่ทำเสร็จแล้วให้หัวหน้ากลุ่ม

b)

ให้เพื่อนทุกคนในกลุ่มทำงานอย่างเต็มที่โดยตนเองยืนดูเฉย ๆ

c)

รับอาสาไปหาซื้อวัสดุตกแต่งสวนในภาชนะแทนเพื่อนที่บ้านอยู่ไกล

d)

เมื่อทำงานในหน้าที่ของตนเองยังไม่เสร็จก็ไปช่วยเพื่อนกลุ่มอื่นทำงาน

20.

การดูแลรักษาสวนในภาชนะควรปฏิบัติอย่างไร

a)

รดน้ำให้ชุ่มทุกเช้าแต่ไม่แฉะ

b)

ใส่ไส้เดือนลงไปเพื่อช่วยดูแลรักษาดิน

c)

ปล่อยตามธรรมชาติไม่ต้องดูแลอะไร

d)

ฉีดพ่นยาฆ่าแมลงทุกวัน

21.

การแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร หมายถึงข้อได

a)

กระบวนการปรับปรุงผลผลิต

b)

การเปลี่ยนแปลงรูปร่าง

c)

กระปรับปรุงรสชาติของผลผลิต

d)

ถูกทุกข้อ

22.

U S T ยูเอสที เป็นกดารแปรรูปอาหารที่ใช้ความร้อนกี่องศาเซลเซียส

a)

350 - 435 องศา

b)

225-410 องศา

c)

135-150 องศา

d)

688-623 องศา

23.

ลักษณะของการวางแผนในการทำงานที่ดีต้องทำอย่างไร

a)

มีการกำหนดวัสดุ อุปกรณ์ ที่สำคัญๆ

b)

มีความชัดเจนในการทำงานที่จะทำ

c)

มีการกำหนดระยะเวลาในการทไงาน

d)

ไม่มีข้อถูก

24.

วิธีการเก็บรักษากระเทียม ควรทำอย่างไร

a)

นำไปแช่น้ำ 20 นาที

b)

เก็บไว้ในที่ชื้อนๆ

c)

แช่ในตู้เย็น

d)

ผึ่งแดดบ่อยๆเก็บไว้ในที่แห้ง

25.

การพาสเจอร์ไรซ์ใช้ความร้ออนที่อุณภูมิต่ำกว่ากี่องศา

a)

150 องศา

b)

400 องศา

c)

80 องศา

d)

100 องศา

26.

ข้อใดเป็นการทำอาหารโดยการใช้น้ำมัน

a)

การลวก

b)

การต้ม

c)

การผัด

d)

การแกง

27.

การเลืกซื้อหมูที่ดีมีคุณภาพควรเลือกอย่างไร

a)

เลือกซื้อเนื้อที่มีสีเขียว

b)

เลือกซื้อเนื้อที่มีสีชมพูอ่อนเนื้อละเอียดแน่น

c)

เลือกเนื้อที่มีกลิ่น

d)

เลือกเนื่อที่มีหนอน

28.

1. ขั้นตอนใดในกระบวนการทำงานที่จะทำให้การทำงานประสบความสำเร็จมากที่สุด

a)

การวิเคราะห์งาน

b)

การวางแผนในการทำงาน

c)

การปฏิบัติงานตามขั้นตอน

d)

การประเมินผลการทำงาน

29.

1. บุคคลที่เหมาะสมจะเป็นหัวหน้ากลุ่มในการทำงานควรมีลักษณะอย่างไร

a)

พูดเก่ง

b)

หน้าตาดี

c)

มีมนุษยสัมพันธ์ที่ดี

d)

มีความเชื่อมั่นในตนเองสูง

30.

1. ในการทำงานกลุ่ม ถ้านักเรียนเกิดปัญหาอุปสรรคระหว่างการทำงาน ควรปฏิบัติอย่างไร

a)

แก้ไขปัญหาแบบลองผิดลองถูก

b)

ประชุมกลุ่ม เพื่อร่วมแสดงความคิดเห็นแล้วหาวิธีแก้ไขปัญหา

c)

ไม่คิดหาวิธีแก้ไขปัญหา และเลิกทำงานที่ได้รับมอบหมาย

d)

มอบหมายให้สมาชิกคนใดคนหนึ่งค้นหาวิธีการแก้ไขปัญหา