wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

ALIMENTACIÓ I ÉSSER HUMÀ

Total questions: 55

Worksheet time: 21mins

Name
Class
Date
1.

Quin és el nivell menys complex?

a)

Teixit

b)

Òrgan

c)

Cèl·lula

d)

Macromolècula

2.

Alimentació i nutrició és el mateix?

a)

si

b)

no

3.

L'aigua és el principal component als éssers vius i és indispensable perque

a)

sense ella no hi haurien reaccions químiques

b)

serveix per transportar nutrients

c)

serveix per mantindre la temperatura constant

d)

només ella conté sals minerals

e)

proporciona energia a l'organisme

4.

són nutrients

a)

sucres i glúcids

b)

proteïnes

c)

sals minerals

d)

vegetals

e)

carn

5.

són aliments

a)

sucres o glúcids

b)

proteïnes

c)

sals minerals

d)

vegetals

e)

carn

6.

Què són els lípids

a)

greixos

b)

sucres

c)

fibra

d)

proteïnes

e)

sals minerals

7.

Què són els glúcids?

a)

greixos

b)

sucres

c)

fibra

d)

proteïnes

e)

sals minerals

8.

Els nutrients més abundants a la fruita són...

a)

Sals minerals, vitamines i sucres

b)

Proteïnes

c)

Lípids

9.

Els hidrats de carboni els trobem a ...

a)

La carn, el peix i els ous

b)

El pa, l'arrós i les creilles

c)

L'oli i la mantega

10.

L'alimentació és un procés....

a)

Involuntari

b)

Voluntari

c)

Inconscient

11.

Quins nutrients aporten materials de construcció...

a)

Greixos

b)

Proteïnes

c)

Hidrats de Carboni

d)

Vitamines i sals minerals

12.

Si mengem un filet mengem principalment...

a)

Proteïnes

b)

Hidrats de Carboni

c)

Vitamines i sals minerals

d)

Greixos

13.

Quins nutrients estàs consumint si prens aquest aliment

a)

Hidrats de Carboni

b)

Proteïnes

c)

Vitamines i sals minerals

d)

Greixos

14.

Quin nutrient prens amb aquest aliment?

a)

Hidrats de carboni

b)

Proteïnes

c)

Vitamines i sals minerals

d)

Greixos

15.

Si mengem pa estem consumint fonamentalment....

a)

Proteïnes

b)

HIdrats de Carboni

c)

Vitamines i sals minerals

d)

Greixos

16.

Si mengem peix estem consumint principalment....

a)

Proteïnes

b)

Hidrats de Carboni

c)

Vitamines i sals minerals

d)

Greixos

17.

Si prenem oli estem consumint principalment....

a)

Proteïnes

b)

HIdrats de carboni

c)

Vitamines i sals minerals

d)

Greixos

18.
Que són els cloroplasts?
a)
Orgànuls característics de les cèl·lules vegetals
b)
Orgànuls característics de les cèl·lules animals
c)
Són els orgànuls que no realitzen la fotosíntesi
d)
Totes falses
19.
Quin és el funcionament del nucli?
a)
Guarda l’ADN
b)
Transmet informació als orgànuls
c)
Controla tota la cèl·lula
d)
Totes són correctes
20.
Quines són les parts fonamentals de l’estructura de la cèl·lula?
a)
proteïnes,àcids nucleics,lìpids,glúcids
b)
àcids nucleics,glúcids,adipòcit
c)
glúcids,material genètic,neurona,eritròcits
d)
membrana plasmàtica,citoplasma,material genètic
21.
Quin s´encarrega de la síntesi de proteïnes
a)
citoplasma
b)
ribosoma
c)
flagels
d)
nucleoide
22.

En que tipus de cel·lula es troba la paret cel.lular?

a)

cél·lules vegetals

b)

cél·lules animals

c)

cél·lula mitocóndrica

d)

cél·lula procariota

23.
Quina d’aquestes afirmacions sobre els glúcids és falsa?
a)
També s’anomenen hidrats de carboni
b)
Els més senzills són els monosacàrids
c)
Tenen funció reguladora
d)
Tenen funció estructural
24.
Quina d’aquestes afirmacions sobre els lípids és la correcta?
a)
Els lípids no tenen funció reguladora
b)
Són les molècules més grans
c)
Són solubles en aigua
d)
Formen membranes cel·lulars
25.
Quines són les dimensions de la salut?
a)
Física i mental
b)
Física, mental i social
c)
Física i social
d)
Social i mental
26.
Quina de les següents malalties és infecciosa?
a)
Grip
b)
Trencament d'un os
c)
Càncer
d)
Alzheimer
27.
Quina malaltia és un tipus de malaltia no infecciosa?
a)
Grip
b)
Refredat
c)
Traumatisme
d)
Varicel·la
28.
Com es poden classificar les malalties?
a)
Lesions i traumatismes
b)
Infeccioses i no infeccioses
c)
Degudes a virus i degudes a bacteris
d)
Amb tumors o sense
29.
Quina diferència hi ha entre malaltia infecciosa i no infecciosa?
a)
Les infeccioses estan causades per patògens i les no infeccioses no
b)
Les infeccioses no estan causades per patògens i les no infeccioses si
c)
Les infeccioses estan causades per virus i les no infeccioses per bacteris
d)
Les infeccioses són traumatismes i les no infeccioses lesions
30.
Què són els antibiòtics?
a)
Medicaments per matar bacteris
b)
Medicaments per matar virus
c)
Preparats per prevenir malalties infeccioses
d)
Medicaments per curar un traumatisme
31.
Què són les vacunes?
a)
Preparats amb patògens morts que serveixen per prevenir malalties infeccioses
b)
Preparats amb patògens morts que serveixen per prevenir malalties no infeccioses
c)
Medicaments per matar bacteris
d)
Medicaments per curar traumatismes
32.

Què és la salut?

a)

És el benestar general

b)

Quan et trobes be físicament

c)

És l'estat complet de benestar físic, social i mental

d)

És estar fort i no caure malalt mai

33.

Quins factors afecten la salut?

a)

L'alimentació, un estil de vida saludable i les drogues

b)

Les drogues i una mala alimentació

c)

Una dieta mediterrània

d)

Una mala alimentació, un estil de vida estressant i les drogues

34.
Explica la funció estructural i la reguladora
a)
Estructural: participen en processos vitals.  Reguladora: constitueixen estructures sòlides.
b)
Estructural: participa en el procés de visió.  Reguladora: formació correcta dels ossos
c)
Estructural: no són solubles en l’aigua  Reguladora: són solubles en l’aigua.
d)

Estructural: constitueixen estructures sòlides.  Reguladora: participen en processos vitals.

35.
Què són les sals minerals?
a)
Són substàncies orgàniques
b)
Són substàncies que és dissolen en l’aigua
c)
Són substàncies inorgàniques
d)
són substàncies que no s’han d’incloure en la dieta
36.
Quants grups estableix la roda dels aliments?
a)
3
b)
6
c)
4
d)
7
37.
La malnutrició és ocasionada per  :
a)
Una dieta desequilibrada
b)
Un excés de nutrients.
c)
Un dèficit de nutrients
d)
Totes són correctes
38.

L'anèmia es caracteritza per:

a)

Tindre molts glòbuls rojos

b)

Tindre el nivell d’hemoglobina molt alt

c)

La disminució anormal dels glòbuls rojosi del seu nivell d‘hemoglobina

d)

Les dues de dalt són correctes

39.
Com se solen denominar els glúcids?
a)
Greixos saturats
b)
Glicèrids
c)
Carbohidrats
d)
Greixos insaturats
40.
Els nutrients son:
a)
mol·lècules senzilles
b)
mol·lècules contigundes en aliments
c)
necessàries per al manteniment de la vida
d)
totes les anteriors
41.
A quánts graus centígraus es fa la pasteurització?
a)
A 100ºC
b)
A 72ºC
c)
A 82ºC
d)
A més de 150ºC
42.
Quina d’aquestes substàncies és un conservant?
a)
Oli
b)
Sal
c)
Llet
d)
Sang
43.
En quin d’aquests mètodes de conservació la temperatura arriba a -20 graus centígraus?
a)
Ultracongelació
b)
Refrigeració
c)
Congelació
d)
La 1ª i la 3ª són correctes
44.
Quina tècnica de conservació consisteix a sotmetre els aliments a radiacions ionitzants que detenen l’activitat microbiana i l’acció enzimàtica?
a)
Envasament al buit
b)
Fumat
c)
Iradiació
d)
La 2n i la 3a són correctes
45.
Quin tipus de nutrients aporta més calories a l’organisme?
a)
Lípids
b)
Proteïnes
c)
Glúcids
d)
Bípids
46.
La bulímia és un trastorn que pot arribar a la mort:
a)
Sempre perquè ataca al cor.
b)

Sí, ja que si no es tracta et podries morir per falta de nutrients.

c)
No, és tant lleu com la febra.
d)
No és tan important, sols són uns vomits.
47.
On és propia la dieta Mediterrània?
a)
Sols d'Espanya
b)
De l’est d'Europa
c)
Del sud d'Europa
d)
Del nord d'Europa
48.
Que aporta ingerir fruita i verdura fresca?
a)
Vitamines
b)
Proteïnes
c)
Previndre la hipertensió arterial
d)
Facitliten moviments intestinals
49.
Quines són les funcions de les proteïnes?
a)
Estructural, transportadora, tèrmica i reguladora
b)
Tèrmica, reguladora i estructural
c)
Transportadora, reguladora i immunològica
d)
Estructural, transportadora, immunològica i reguladora
50.
Què és
 l´anorèxia?
a)
Alteració psíquica caracteritzada
per engreixar
b)
Alteració psíquica caracteritzada per una por irracional
 d´engreixar
c)
Transtorn en que les persones afectades es priven de menjar o mengen en excés i vomiten
d)
Tracta de menjar excessivament
51.

En quin procés de conservació s’empra més calor?

a)

Esterilització

b)

Pasteurització

c)

Uperització

d)

En totes s’empra la mateixa calor

52.
La nutrició és…?
a)
Mol·lècules més senzilles contingudes en els aliments
b)
Intervenció en la regulació
c)
És un procés complex, inconscient e involuntari pel qual els aliments es transformen
d)
Quantitat i tipus d’aliment que es consumen
53.
La piràmide nutricional informa sobre…
a)
La quantitat de nutrients dels aliments
b)
La freqüència amb la que s’han de consumir els aliments
c)
La quantitat d’esport que hem fer al dia
d)
La quantitat de greix en els aliments
54.

Un trasplant entre individus diferents rep el nom de...

a)

Isotrasplant

b)

Xenotrasplant

c)

Al·lotrasplant

d)

Autotrasplant

55.

Un trasplant entre bessons rep el nom de...

a)

Isotrasplant

b)

Xenotrasplant

c)

Al·lotrasplant

d)

Autotrasplant