WorksheetsKartoffel
Total questions: 8
Worksheet time: 5mins
Welche Kartoffelarten kannst du beim Bauern kaufen?
weich kochend
fest kochend
bröselig kochend
vorwiegend fest kochend
Mit welchen Lebensmitteln solltest du Kartoffeln kombinieren um eine möglichst hohe Biologische Wertigkeit zu erhalten.
Eier
Chips
Rote Rüben
Mineralwasser
Was sind die Hauptbestandteile der Kartoffel?
Wasser, Stärke und Zellulose
Vitamine, Kohlenhydrate und Eiweiß
Fette, Wasser und Zellulose
Wie viel Energie liefern dir 100g Kartoffeln?
450 kj
330 kj
450 kcal
330 kcal
Was kann der Stoff Solanin in deinem Körper ausrichten?
Glückgefühle
Durchfall
Juckreiz
Erbrechen
Warum solltest du rohe Kartoffeln nicht essen?
Weil rohe Kartoffeln giftig sind
Weil der Körper rohe Kartoffelstärke nicht verdauen kann
Weil rohe Kartoffel nicht schmecken
Wie solltest du deine Kartoffeln zuhause Lagern?
4-6°C
direkte Sonneneinstrahlung
trocken Lagern
Welche wichtigen Nährstoffe beinhaltet die Kartoffel?
Kalium
Magnesium
Phosphor
Selen
Eisen
