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Wiederholung 1. Klassenarbeit Klasse 7

Total questions: 27

Worksheet time: 1hrs 22mins

Name
Class
Date
1.

Nach welcher Reihenfolge sortierst du das Geschirr vor dem Spülen?

a)

Pfannen, Töpfe, Teller, Besteck, Gläser

b)

Gläser, Besteck, Teller, Pfannen, Töpfe

c)

Gläser, Besteck, Teller, Töpfe, Pfannen

d)

Pfannen, Töpfe, Besteck, Teller, Gläser

2.

Welche Regeln sind richtig?

a)

Lebensmittel am Boden am Ende der Nahrungszubereitung wegräumen.

b)

Zerbrochene Gläser sofort entsorgen.

c)

Messer im Spülwasser einweichen.

d)

elektrische Geräte am Stromnetz lassen, damit sie immer bereit sind.

3.

Arbeitsplatz richtig einrichten (Rechtshänder)

a)

das gewaschene Obst steht rechts von der Abfallschüssel

b)

das gewaschene Obst steht rechts neben dem geschnittenen Obst

c)

das gewaschene Obst steht links vom Schneidebrett.

d)

das gewaschene Obst steht links vom geschnittenen Obst

4.

Wie sollte der Arbeitsplatz eingerichtet werden?

a)

Dass die Hände sich beim Arbeiten nicht überkreuzen.

b)

Damit unfallfrei gearbeitet werden kann.

c)

Damit es in der Küche hübsch aussieht.

d)

Damit die Greifwege umständlich sind.

5.

Welche Arbeiten müssen nach dem Spülen erledigt werden?

a)

Geschirr sortieren

b)

Geschirr einweichen

c)

Geschirr wegräumen

d)

Spülbecken nachtrocknen

6.

Welche Arbeiten müssen vor dem Spülgang erledigt werden?

a)

Wasser in die Becken füllen.

b)

Spüllappen und Handtücher bereitlegen.

c)

Spüllappen und Handtücher in die Wäsche geben.

d)

Geschirr ordnen.

7.

In welchem Spülbecken schmutziges Geschirr am besten sauber?

a)

Kaltes Wasser ohne Spülmittel

b)

Kaltes Wasser mit Spülmittel

c)

Heißes Wasser mit Spülmittel

d)

Heißes Wasser ohne Spülmittel

8.

Was passiert, wenn du zu viel Spülmittel benutzt?

a)

Spülmittel bleibt auf dem Geschirr zurück

b)

es entsteht eine hohe Umweltbelastung

c)

das Geschirr wird sauberer

d)

es entsteht kein Schaum

9.

Rechne um.

0,75 l entsprechen:

a)

7,5 ml

b)

75 ml

c)

750 ml

d)

7500 ml

10.

Rechne um.

305 g entsprechen:

a)

0,0305 kg

b)

0,305 kg

c)

3,05 kg

d)

30,5 kg

11.

Mit was kann man 1000g Mehl abmessen?

a)

Messbecher

b)

Waage

c)

Augenmaß

d)

Messerspitze

12.

Mit was kann man eine Msp. Zimt abmessen

a)

Waage

b)

Messbecher

c)

Messer

d)

Finger

13.

Was kann zum Messen benutzt werden?

a)

Finger

b)

Augen

c)

Zehen

d)

Arme

14.

Was ist ein Bestandteil eines Messers?

a)

Messerauge

b)

Messerhand

c)

Messerrücken

d)

Messerfinger

15.

Anzeichen von Durst

a)

trockene Kehle

b)

pralle Haut

c)

hohe Konzentrationsfähigkeit

d)

volle Blase

16.

KEIN Anzeichen von Durst

a)

feuchte Kehle

b)

Kopfschmerzen

c)

Schwindel

d)

trockene Lippen

17.

Was ist keine Aufgabe des Wassers im Körper?

a)

Kühlmittel

b)

Energielieferant

c)

Baustoff

d)

Transportmittel

18.

Für was wird das Wasser im Körper nicht benötigt?

a)

Zum Kühlen des Körpers

b)

Zum Aufbau von Organen und Gewebe

c)

Zum Transport von Energie und Sauerstoff

d)

Zum Herstellen von Schadstoffen

e)

Zum Herausschwemmen von Schadstoffen

19.

Warum zählen Kartoffeln in der Ernährungspyramide zu den Beilagen?

a)

Sie haben einen hohen Anteil an Kohlenhydraten

b)

Sie haben einen hohen Anteil an Fettsäuren

c)

Sie haben einen hohen Anteil an Zucker

d)

Sie haben einen hohen Anteil an Proteinen

e)

Sie haben einen hohen Anteil an Eiweißen

20.

Was läuft hier falsch?

a)

Es wird in Richtung des Körpers geschält.

b)

Die Karotte soll nicht geschält werden.

c)

Es sollte ein Schälmesser oder Sparschäler benutzt werden

d)

Es wird in der Luft geschnitten

21.

Welche Sicherheitsregel passt zu dem Bild?

a)

Suppe abkühlen lassen.

b)

Schüssel nicht auf die Kante stellen.

c)

Keine Porzellanschüssel verwenden.

d)

Keine grünen Flüssigkeiten konsumieren.

22.

Was wurde hier falsch gemacht?

a)

Das Handrührgerät wird mit der falschen Hand gehalten.

b)

Es wurde zu wenig Spülmittel benutzt.

c)

Es wurde weder der Spüllappen noch ein Handtuch bereitgelegt.

d)

Elektrogeräte nicht in der Nähe von Wasser benutzen.

23.
a)

Buttermesser

b)

Filetiermesser

c)

Schälmesser

d)

kleines Universalmesser

24.
a)

Brotmesser

b)

großes Universalmesser

c)

großes Kochmesser

d)

Chefmesser

25.
a)

großes Kräutermesser

b)

großes Chefmesser

c)

großes Universalmesser

d)

großes Kochmesser

26.
a)

kleines Universalmesser und Brotmesser

b)

kleines Kochmesser und Tomatenmesser

c)

kleines Universalmesser und Tomatenmesser

d)

kleines Kochmesser und Brotmesser

27.

Finde den Durstlöscher

a)

Ice Tea

b)

Früchtetee

c)

Limonade

d)

Zitronensprudel