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LES FRUITS ET LEGUMES DE SAISON

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

Cocher les légumes d'hiver

a)

Betterave

b)

Petits pois

c)

asperges vertes

d)

Courges

2.

quelles sont les principales vitamines présentes dans les fruits et légumes?

a)

Vit A

b)

Vit B

c)

Vit C

d)

Vit D

3.

Citez 3 légumes anciens

a)
b)
c)
d)
e)
4.

quelles sont les légumes faisant parti des tubercules?

a)

Pommes de terre

b)

carottes

c)

topinambour

d)

choux

5.

A quelle famille les haricots blanc appartiennent t'ils?

a)

Tubercules

b)

graines

c)

feuilles

d)

racines

e)

inflorescences

6.

Cochez 2 légumes de la famille des rhizomes.

a)
b)
c)
d)
7.

Quelle couleur d'étiquette indique la catégorie 1 : fruit de bonne qualité?

a)

GRIS

b)

VERT

c)

JAUNE

d)

ROUGE

8.

Quelles informations obligatoires doivent apparaitre sur l'étiquette?

a)

Catégorie du produits

b)

lieu de production

c)

famille du produit

d)

poids

e)

dénomination commerciale

9.

Citez 3 légumes d'été

a)

Courgettes

b)

carottes

c)

poivrons

d)

poireaux

e)

haricots-verts

10.

Citez 3 AOC de pomme de terre

a)

La Béa du Roussillon

b)

Pomme de terre du bassin d'Arcachon

c)

Pomme de terre de l'ile de Ré

d)

Pomme de terre charlotte