WorksheetsProteínas.
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¿De que están compuestos los aminoácidos ?
Son moléculas formadas por un grupo amino, a un grupo carboxilo y ambos se encuentran unidos a un mismo carbono.
Son moléculas formadas por un grupo amino, a un grupo carboxilo y ambos se encuentran separados a un carbono.
Son moléculas formadas por un grupo amino y dos carbonos.
¿Qué son los aminoácidos?
Son las unidades básicas que estructuran las proteínas. Por lo tanto, son polímeros.
Son las unidades básicas que estructuran los hidratos de carbono. Por lo tanto, son polímeros.
Son un conjunto de átomos, enlazados de una determinada manera, que le dan propiedades fisícoquímicas determinddas a los compuestos orgánicos que los contienen.
¿Qué son los péptidos?
Son 100 o más aminoácidos unidos mediante enlaces peptídicos,
Son 10 a 100 aminoácidos unidos mediante enlaces peptídicos.
Son dos a nueve aminoácidos unidos mediantes enlances peptídicos.
Es un enlace que se produce cuando se condensa el grupo carboxilo de una molécula de aminoácidos con el grupo amino de otra.
Enlace convalente.
Enlace iónico.
Enlace oligopéptido.
Enlace péptídico,
En la clasificación de las proteínas según su composición encontramos dos grupos, que son:
Metaloproteínas y cromoproteínas
Fosfoproteínas y lipoproteínas
Holoproteínas y heteroproteínas
Nucleoproteínas y protaminas
Son EJEMPLOS de proteínas:
La hormona insulina.
El agua.
La sacarosa.
La glucosa.
¿Cuál de las siguientes proteínas se encarga de transportar Oxígeno en la sangre?
Miosina
Amilasa
Caseína
Hemoglobina
¿Cuál de las siguientes proteínas tiene la función de DEFENSA en el organismo?
Miosina
Colágeno
Anticuerpos
Queratina
La fabricación de las proteínas se lleva a cabo dentro de:
Un lípido
Los ribosomas
Los glúcidos
la membrana celular
Las proteínas son fundamentales para nuestro cuerpo porque:
Desarrollan funciones fundamentales para la vida de los seres vivos.
Son compuestos orgánicos.
No generan aumento de masa corporal como las otras biomoléculas.
Son moléculas pequeñas.
Número de aminoácidos
Tipo de aminoácidos
Orden de aminoácidos
Todas las anteriores.
Aminoácidos que la especie humana no puede sintetizar y debe adquirirlo mediante la alimentación.
aminoácidos sintéticos
aminoácidos puros
aminoácidos no esenciales
aminoácidos esenciales
Proteína fibrosa presente en la piel, los tendones, huesos y dientes.
keratina
colageno
creatina
creatinina
Proteína presente en la clara de huevo
ovoalbumina
histidina
caseina
arginina
Fosfoproteina abundante en el suero de la leche:
caseina
hemoglobina
vitelina
albuminas
Tipos de proteínas, las cuales ayudan a que existan un equilibrio entre las funciones que realiza el cuerpo humano.
hormonas
estrogeno
creatina
enzimas
Proteína con función reguladora que mantiene el nivel optimo de glucosa en la sangre.
endorfinas
serotonina
insulina
caseina
Deficiencia en el sistema inmunológico, problemas de crecimiento, problemas en el desarrollo del feto es debido a:
carencia de proteinas
bajo nivel de hemoglobina
exceso de proteinas
alto nivel de insulina
¿Cuál es la proteína más común en las carnes?
Arginina
Fenilalanina
Cisteína
Metionina
