WorksheetsPochodne węglowodorów
Total questions: 25
Worksheet time: 31mins
Pochodne węglowodorów to związki:
organiczne, w których cząsteczkach podstawiono w miejsce atomów wodoru atomy innych pierwiastków, lub grupę pierwiastków.
chemiczne, w których cząsteczkach podstawiono w miejsce atomów wodoru atomy innych pierwiastków lub grup pierwiastków.
organiczne, które w cząsteczce do części węglowodorowej mają przyłączony atom innego pierwiastka, lub grupę pierwiastków .
Alkohole to:
pochodne węglowodorów, w których jeden atom wodoru zastąpiono grupą wodorotlenową .
pochodne węglowodorów, w których jeden lub kilka atomów wodoru zastąpiono grupą wodorotlenową .
związki chemiczne, w których jeden lub kilka atomów wodoru zastąpiono grupą wodorotlenową .
związki organiczne o odczynie zasadowym.
Wskaż właściwy opis glicerolu: alkohol
z 1 grupą hydroksylową, bezbarwny, bezwonny, rozpuszczalny w wodzie, o odczynie obojętnym, słodka, gęsta ciecz
z 3 grupami hydroksylowymi, bezbarwny, bezwonny, rozpuszczalny w wodzie, o odczynie obojętnym, słodka, gęsta ciecz
z trzema grupami hydroksylowymi, bezbarwny, bezwonny, nierozpuszczalny w wodzie, o odczynie obojętnym, słodka, gęsta ciecz
Wskaż wzór strukturalny glicerolu i nazwę systematyczną
Prawidłowy zapis równania reakcji spalania całkowitego metanolu przedstawia równanie
CH3OH + O2 --->CO +2 H2O
2CH3OH + 3O2 --->2CO2 +4H2O
2CH3OH + O2 --->2C + 4H2O
CH3OH + 3O2 --->CO2 +H2O
Możliwość obserwacji zjawiska kontrakcji w roztworze wodnym etanolu wynika z:
rozpuszczalności etanolu w wodzie
lotności etanolu
obojętnego odczynu roztworu etanolu
różnicy wielkości cząsteczek wody i etanolu
Grupą funkcyjną kwasów karboksylowych jest grupa o wzorze
-OH
-NH2
-COOH
-CHO
Które zdanie jest prawdziwe?
Wraz ze zmniejszaniem się liczby atomów węgla w cząsteczkach kwasów karboksylowych zmniejsza się ich gęstość oraz zwiększa się ich zdolność do dysocjacji jonowej. Niższe kwasy karboksylowe reagują z tlenkami metali.Wyższe kwasy karboksylowe reagują z zasadami i nie rozpuszczają się w wodzie.
Wraz ze zmniejszaniem się liczby atomów węgla w cząsteczkach kwasów karboksylowych zwiększa się ich gęstość oraz zmniejsza się ich zdolność do dysocjacji jonowej. Niższe kwasy karboksylowe nie reagują z tlenkami metali.Wyższe kwasy karboksylowe nie reagują z zasadami i rozpuszczają się w wodzie.
Wzór półstrukturalny kwasu heksanowego ma postać
Który wzór sumaryczny jest wzorem kwasu oleinowego.
C15H31COOH
C17H35COOH
C17H33COOH
Wskaż wzór strukturalny i nazwę systematyczną kwasu karboksylowego o 8 atomach wodoru.
Równanie reakcji kwasu stearynowego z zasadą potasową ma postać
C15H31COOH + KOH ---> C15H31COOK + H2O
C17H33COOH + KOH ---> C17H33COOK + H2O
C17H35COOH + KOH ---> C17H35COOK + H2O
C18H37COOH + KOH ---> C18H37COOK + H2O
Wskaż odczynniki, za pomocą których odróżnisz kwas stearynowy od kwasu oleinowego
woda bromowa i manganian(VII) potasu
wystarczy sprawdzić stan skupienia (ciało stałe, ciecz)
Br2(aq), KMnO4
Ca(OH)2
Estryfikacja to reakcja
polegająca na odwodnieniu mieszaniny kwasów i alkoholi za pomocą stężonego kwasu siarkowego(VI).
zachodząca tylko między kwasami karboksylowymi a alkoholami.
w wyniku której od grupy karboksylowej odłącza się grupa -H a od grupy funkcyjnej alkoholi -OH
w wyniku której od grupy karboksylowej odłącza się grupa -OH a od grupy funkcyjnej alkoholi -H
Grupa funkcyjna estrów ma postać
Zaznacz wzór strukturalny metanianu butylu
Reakcję hydrolizy octanu metylu przedstawia równanie
CH3COOCH3 + H2O ---> CH3COOH + CH3OH
CH3COOC2H5 + H2O ---> CH3COOH + C2H5OH
HCOOCH3 + H2O ---> HCOOH + CH3OH
HCOOC2H5+ H2O --->HCOOH + C2H5OH
Które właściwości opisują estry niższych kwasów karboksylowych
bezwonne, łatwo rozpuszczalne w wodzie, substancje stałe, barwne, nielotne
mają charakterystyczny zapach, trudno rozpuszczalne w wodzie, ciecze, bezbarwne, lotne,
bezwonne, trudno rozpuszczalne w wodzie, ciecze, bezbarwne, barwne, nielotne
Do otrzymania metanianu etylu niezbędne są:
odczynniki:stężony kwas siarkowy(VI), kwas mrówkowy, alkohol etylowy, oraz naczynie reakcyjne, łaźnia z gorącą wodą, pipety
odczynniki:stężony kwas siarkowy(VI), kwas metanowy, alkohol etylowy, oraz naczynie reakcyjne, łaźnia z gorącą wodą, pipety
odczynniki:stężony kwas siarkowy(VI), kwas metanowy, alkohol etylowy, oraz naczynie reakcyjne,pipety
Jaka właściwość stężonego kwasu siarkowego(VI) jest wykorzystywana w reakcjach estryfikacji?
substancja żrąca
kwasowy charakter
higroskopijność
Grupa aminowa -NH2 jest częścią cząsteczki
kwasu azotowego(III)
kwasu azotowego(V)
amoniaku
Odczyn roztworów wodnych amin jest
kwasowy
obojętny
zasadowy
Jakie grupy funkcyjne zawierają aminokwasy?
-NH2 i -OH
-COOH i -NH2
-COO- , -NH2
Zawartość procentowa (procent masowy) azotu w metyloaminie (mH = 1 u, mC = 12 u, mN = 14 u) wynosi
ok.45%
ok.40%
ok.25%
ok.30%
Wiązanie peptydowe powstaje z połączenia grupy aminowej z grupą karboksylową według załączonego schematu.
Wiązanie peptydowe ma postać
