WorksheetsFisch
Total questions: 8
Worksheet time: 4mins
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1.
Worauf achtet man, wenn man frischen Fisch kaufen möchte?
a)
Kiemen
b)
Größe
c)
Augen
d)
Geruch
2.
Wie sollte man Fisch am Besten lagern?
a)
bei Zimmertemperatur
b)
auf Eis, im Schmelzwasser
c)
im Kühlhaus, auf Eis und in einem Locheinsatz
3.
Wie kann man die Fische unterteilen?
a)
Süßwasser- und Meeresfische
b)
Teich- und Salzfische
c)
Fluss- und Seefische
4.
Welche Fische zählen zu den Süßwasserfischen?
a)
Forelle
b)
Karpfen
c)
Steinbutt
d)
Zander
5.
Welche Fische zählen zu den Meeresfischen?
a)
Karpfen
b)
Heilbutt
c)
Seeteufel
d)
Saibling
6.
Welche Fische eignen sich am Besten zum Räuchern?
a)
Magerfische
b)
Mittelfette Fische
c)
Fettfische
7.
Wie kann man Fisch zubereiten bzw. essen?
a)
roh
b)
paniert
c)
gegrillt
8.
Womit entfernt man die Gräten des Fisches?
a)
Grätenzange/pinzette
b)
Grillzange
100 %
