wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Nourrir les Hommes

Total questions: 30

Worksheet time: 47mins

Name
Class
Date
1.

Observée à l'échelle de la planète, la production alimentaire pourrait nourrir :

a)

Tous les humains

b)

Les trois-quarts des humains

c)

Neuf humains sur dix

d)

Une fois et demie la population totale

e)

Deux fois la population totale

2.

La population augmente sur la planète. La production alimentaire :

a)

N'arrive pas à suivre l'augmentation de population

b)

Arrive presque à suivre l'augmentation de la population

c)

Arrive largement à suivre l'évolution de la population

3.

L'agriculture intensive, aussi appelée productiviste, c'est :

a)

Travailler de façon intensive pour payer son alimentation

b)

Faire travailler les animaux de façon intensive

c)

Rentabiliser la terre au maximum en utilisant les progrès scientifiques et techniques

d)

Supprimer les forêts de façon intensive pour planter des cultures

4.

Dans quels pays rencontre-t-on surtout une agriculture intensive?

a)

Les pays développés (=riches)

b)

Les pays en développement

c)

Les pays pauvres

d)

Les PMA (=50 Pays les Moins Avancés)

5.

La Révolution verte, c'est :

a)

La consommation d'algues

b)

La Révolution de 1789 avec les Sans-Culottes Vertes

c)

L'utilisation massive d'engrais et de pesticides

d)

Le développement de la consommation de légumes

e)

L'augmentation du nombre de végétariens

6.

La sous-alimentation, c'est :

a)

Des apports en nourritures de mauvaise qualité

b)

Une insuffisance d'apports caloriques

c)

Manger des aliments issus du sous-sol

d)

Ne pas faire trois repas par jour

7.

Choix multiples : quelles méthodes permettent la hausse de la productivité?

a)

La publicité

b)

La mécanisation des travaux agricoles

c)

L'utilisation d'engrais

d)

L'irrigation

e)

Les Organismes Génétiquement Modifiés (OGM)

8.

Quelle est la particularité des aliments que l'on consomme au XXIe siècle?

a)

Ils sont plus riches (vitamines, nutriments...) qu'il y a cent ans

b)

Ils sont moins nourrissants qu'il y a cent ans

c)

Ils sont les mêmes

d)

Ils sont tous génétiquement modifiés

9.

Qu'est-ce que la malnutrition?

a)

Une nourriture suffisante en quantité mais pas en qualité

b)

Une nourriture de mauvaise qualité

c)

Des animaux d'élevage mal nourris

d)

Le fait de ne pas boire suffisamment

e)

Manger le chili du prof

10.

Quel pourcentage d'humains souffre de la faim? (rappel : nous sommes 8 milliards sur la planète)

a)

1%

b)

5%

c)

10%

d)

20%

e)

50%

11.

Quel pourcentage d'humains souffre de surpoids ou d'obésité?

a)

1%

b)

3%

c)

8%

d)

15%

e)

33%

12.

Combien de personnes meurent chaque jour de faim dans le monde?

a)

Entre 0 et 5000

b)

Entre 5001 et 10000

c)

Entre 10001 et 15000

d)

Entre 15001 et 30000

e)

Plus de 30000

13.

L'ensemble des activités liées à la production, au conditionnement, à la conservation, au transport des produits alimentaires, c'est :

a)

L'agriculture

b)

L'agro-business

c)

L'industrialisation

d)

L'agriculture intensive

e)

La Révolution Verte

14.

D'après les prévisions, combien seront nous sur Terre en 2050? (8 Milliards aujourd'hui)

a)

8 Milliards

b)

8.5 Milliards

c)

9 Milliards

d)

10 Milliards

e)

7 Milliards

15.

Choix multiples : Pourquoi l'agriculture intensive est-elle remise en cause aujourd'hui?

a)

Pas assez rentable

b)

Pas assez rapide

c)

Abîme les sols, pour longtemps (érosion)

d)

La pollution des sols

16.

L'agriculture durable, c'est :

a)

Une agriculture intensive qui permet de nourrir 7.6 Milliards d'humains

b)

Un compromis pour nourrir les hommes sans compromettre les ressources pour les générations futures

c)

L'agriculture de nos ancêtres, pratiquée depuis l'Antiquité

d)

Le nom d'une campagne de publicité pour vendre des produits bio

17.

Choix Multiples : Quels sont les caractéristiques des aliments "bio" ?

a)

Pas d'Organismes Génétiquement Modifiés

b)

Pas d'engrais

c)

Des prix moins cher pour le grand public

d)

C'est une particularité française

e)

Le rendement est plus faible qu'avec l'agriculture classique

18.

Ce qui permet aux agriculteurs du monde d'être mieux rémunérés, c'est :

a)

Le capitalisme

b)

Le crowdfunding

c)

Le commerce équitable

d)

L'agrobusiness

e)

Le street-food

19.

Qu'est-ce qu'un circuit-court?

a)

Un petit circuit, comme celui de Monaco

b)

Un système pour remplacer automatiquement les produits périmés

c)

Le fait de vendre des produits à courte distance

d)

Un circuit pour engraisser plus vite les animaux d'élevage

e)

L'autre nom de la restauration rapide (fast-food)

20.

Entre le producteur et le consommateur, qui fait habituellement des bénéfices? (choix multiples)

a)

Les revendeurs (Supermarchés...)

b)

Les publicitaires

c)

Les gouvernements

d)

Les transporteurs

e)

Les actionnaires

21.

Les énergies fossiles comme le pétrole, le charbon et le gaz naturel sont :

a)

Renouvelables

b)

Non renouvelables

c)

La principale source d'énergie mondiale

d)

Peu utilisées grâce au nucléaire

22.

Quelle région du monde consomme le plus d’énergie par habitant ?

a)

Asie

b)

Amérique du Nord

c)

Europe

d)

Afrique

23.

L’énergie éolienne est produite à partir :

a)

Vent

b)

Eau

c)

Soleil

d)

Uranium

24.

Quelles ressources sont nécessaires pour produire de l’électricité dans une centrale nucléaire ?

a)

Plutonium

b)

Uranium

c)

Lithium

d)

Eau

25.

Quels modes de transport contribuent le plus fortement aux émissions de CO₂ ? (2 réponses)

a)

Train

b)

Avion

c)

Automobile

d)

Bateaux

26.

Les logements en périphérie des villes sont souvent :

a)

Plus chers

b)

Moins bien desservis par les transports publics

c)

Plus vastes

d)

Plus polluants car ils entraînent de plus longs trajets

27.

Le concept de "ville durable" repose sur : (2 réponses)

a)

La construction de gratte-ciels

b)

La réduction des déchets

c)

La mixité fonctionnelle (habitat, commerce, loisirs)

d)

Le développement des zones industrielles

28.

Quel rôle jouent les algorithmes dans les pratiques des entreprises ?

a)

Ils influent sur les comportements des consommateurs

b)

Ils collectent des données personnelles

c)

Ils augmentent la consommation de masse

d)

Ils nous protègent

29.

Quelles stratégies sont utilisées par les entreprises pour fidéliser les consommateurs ?

a)

Offrir des services gratuits

b)

Proposer des soldes régulièrement

c)

Promouvoir l'obsolescence programmée

d)

Encourager à recycler

30.

Quel est l’objectif principal des entreprises dans le modèle économique présenté dans le documentaire Buy Now ?

a)

Satisfaire les besoins des consommateurs

b)

Maximiser les profits

c)

Réduire leur empreinte écologique

d)

Promouvoir des produits équitables