WorksheetsUNIDAD 8 - Función de nutrición - II-PMAR
Total questions: 44
Worksheet time: 23mins
Selecciona las sustancias que crees conocer
Nutrientes
Alimentos
Orgánicos
Inorgánicos
Aquello que se relaciona con la vida y está compuesto principalmente de carbono, hidrógeno o oxígeno lo conocemos como __________________?
Sustancias orgánicas
Sustancias inorgánicas
Sustancias nutritivas
Sustancias moleculares
Selecciona de esta lista los que sean nutrientes:
Agua
Sales minerales
Proteinas
Glucidos
Moléculas
A que concepto se refiere esta definición: "Obtener los nutrientes que hay en los alimentos, mediante un conjunto de procesos físicos y químicos, y hacerlos llegar a todas las células, para que éstas puedan funcionar."
Nutriente
Nutrición
Alimento
Sales minerales
Que concepto se asocia a esta definición: "Son compuestos químicos contenidos en los alimentos que aportan a las células todo lo que necesitan para vivir."
Nutrición
Moleculas alimentarias
Átomos
Nutrientes
Verdadero o falso: Los alimentos se obtienen de los nutrientes
Verdadero
Falso
Las moléculas que almacenan la energía en el organismo son las proteínas (Verdadero o Falso)
Verdadero
Falso
Las sales minerales tienen una acción reguladora de las funciones del organismo
Verdadero
Falso
Los hidratos de carbono complejos, como la glucosa, almacenan energía
Verdadero
Falso
Las vitaminas las extraemos de los alimentos que ingerimos porque no somos capaces de sintetizarlas
Verdadero
Falso
Los glúcidos son un grupo de compuestos mayoritarios en el organismo.
Verdadero
Falso
Las grasas animales son insaturadas mientras que las vegetales son saturadas.
Verdadero
Falso
La función de nutrición la desarrollamos gracias al aparato digestivo.
Verdadero
Falso
El agua ayuda a transportar sustancias en nuestro organismo.
Verdadero
Falso
Fuente de energía para el organismo: _______________
Glúcidos
Proteínas
Grasas
Agua
Estructural, reguladora y energética.
Glúcidos
Proteínas
Grasas
Sales Minerales
Función: Energética, estructural, aporte de vitaminas liposolubles y ácidos grasos esenciales.
Glúcidos
Grasas
Proteínas
Función: Procesos fisiológicos
Agua
Proteínas
Grasas
Sales Minerales
¿Cuál es la unidad fundamental de las proteínas?
Aminoacidos
Sales minerales
¿Cuántos tipos de aminoácidos existen?
10
15
5
20
Como se llaman las proteínas que actúan en todas las reacciones químicas de nuestro organismo?
Proteinas estructurales
Enzimas
Colesterol
Celulosa
Son sustancias reguladoras de los procesos celulares, necesarias para que actúen las enzimas. Aunque se requieren en pequeñas cantidades, debemos incorporarlas con nuestra dieta (Busca el concepto)
Vitaminas
Colesterol
Grasas saturadas
Polisacáridos
¿Como se conoce también a los glúcidos?
Celulosa
Colesterol
Hidratos de carbono
Enzimas
¿Que tipos de glúcidos se conocen?
Monosacáridos,Colesterol,Enzimas,Grasas
Monosacáridos,Polisacáridos,Vitaminas
Aminoácidos, Polisacáridos
Monosacáridos,Polisacáridos
Principal componente de la fibra vegetal de los alimentos
Almidón
Celulosa
Glucosa
Favorece y estimula los movimientos intestinales
Glucosa
Celulosa
Almidón
Colesterol
¿Qué moléculas son insolubles con el agua?
Glúcidos
Lípidos
Proteínas
Vitaminas
Pueden ser de origen animal o vegetal y aportan energía a largo plazo.
Lípidos o grasas
Proteínas
Vitaminas
Enzimas
Saturadas o insaturadas, a que se relacionan?
Vitaminas
Proteínas
Grasas o Lípidas
Glúcidos
¿Qué tipo de nutrientes forman la estructura fundamental de las membranas celulares?
Glúcidos
Lípidos
Proteínas
Vitaminas
Componente de las membranas celulares animales: ______________________
Colesterol
Celulosa
Enzima
Almidón
Como se llaman las macromoléculas formadas por la unión de los aminoácidos.
Glúcidos
Lípidos
Vitaminas
Proteinas
(Completa el hueco). Respecto las proteínas: La función ____________________: forman la mayoría de los órganos y estructuras de nuestro cuerpo.
Estructural
Enzimática
(Completa el hueco). Respecto las proteínas: La función ____________________: son proteínas que actúan en todas las reacciones químicas de nuestro organismo.
Estructural
Enzimática
¿En qué alimentos, principalmente, podemos encontrar almidón?
Cereales, patatas, ...
Vegetales
Carnes
Agua
Hay glúcidos sencillos y complejos, la glucosa a cuál de ellos corresponde?
Sencillos
Complejos
Hay glúcidos sencillos y complejos, el almidón a cuál de ellos corresponde?
Sencillo
Complejo
